Aurore Mariotte, cette jeune maraichère de 31 ans, a crée La serre de Fibule. Installée depuis cinq ans à Montfaucon dans le Doubs, cette passionnée de la nature produit et vend 100 variétés de légumes et de plantes aromatiques. Mais ATTENTION, ici pas de tomates rouges, enfin seulement quelques unes, car Aurore Mariotte aime les saveurs d’autrefois, c’est pourquoi elle propose au public des plants différents, elle aimerait « que les gens se penchent un peu plus sur ces variétés anciennes« . A La serre de Fibule, vous pourrez trouver « plus 30 variétés de tomates et de 7 couleurs différentes (rouge, orange, indigo, jaune, rose, blanche et noire), notamment une variété de tomates cerise poétique les blanche neige, qui, comme son nom l’indique, sont blanches« .
Conseillère en jardinage bio
Cette maraichère a décidé d’ouvrir pour la troisième année consécutive les portes de sa serre de 110m2 au curieux et amateurs de jardin. Pendant près d’un mois et demi –du 16 avril au 28 mai 2016– elle vous accueille et est prête à vous conseiller. Au delà d’apprécier les légumes d’antan, aux goûts subtils (sucrés, acides, épicés, fruités…), Aurore Mariotte « fait du bio, et n’utilise aucun produit extérieur pour cultiver ses légumes« . Elle pourra vous donner, donc, quelques conseils pour éloigner les limaces ou les abeilles de votre jardin sans sortir le désherbant maléfique. Pendant cette période où Aurore Mariotte vend ses bons « plants« , elle en profite pour refaire un peu de « trésorie » pour la suite de l’année.
En tout plus de 5 000 plants de tomates, produits phare de la serre, seront proposés.
INFOS PRATIQUES
- La serre de Fibule : 3 Rue de la comtesse Henriette, en face de l’école, à Montfaucon
- Horaires : ouverture du mardi au vendredi de 17 à 19H et samedi de 9H a 18H jusqu’au 27 mai.
- Prix des plants : Légumes-1,50 le plant et 3 euros pour les plantes aromatiques
