Les Instants gourmands reviennent à partir du 26 août à Besançon !

Publié le 17/08/2021 - 15:32
Mis à jour le 26/08/2021 - 16:24

Portés par l’Office du commerce et de l’artisanat de Besançon, les Instants gourmands reviennent cette année place Granvelle du 26 au 29 août 2021. Découvrez le programme complet…
 

Les exposants de produits gourmands et gourmets, du circuit court, des saveurs d'ici et d'ailleurs seront au rendez-vous pendant quatre jours sur la promenade Granvelle de Besançon. Comme d'habitude, les visiteurs pourront déguster leurs trouvailles sur place. L'Office de Commerce de Besançon a toutefois prévu quelques nouveautés pour sa 25e édition des Instants Gourmands…

Le mot de Jean-François Lepin, directeur de l'Office de Commerce :

"C’est une année charnière, car on repart après un arrêt complet. Nous avons malheureusement du changement chez nos exposants. Certains n’ont pas supporté la crise.C’est pourquoi avec la Ville, nous avons voulu mettre en avant encore plus que d’habitude les acteurs et produits locaux.Nous avons créé trois nouveaux points de restauration qui sont locaux : la Table de Nicolas, l’Atelier de Serre-les-Sapins et des jeunes qui tiennent un food-truck indien… Le tout sans oublier tous les vignerons". 

Du côté des exposants, vous trouverez :

  • Quatre brasseurs locaux (Papillon, Gangloff, Entre 2 mondes, Les 2 fûts)
  • Les produits venus de Grèce d’Héliodore
  • Le Snack franc-comtois
  • L'Atelier de Serre-les-Sapins avec une proposition originale : le bréchet "façon cuisse de grenouille" accompagné de frites.
  • La Table de Nicolas qui proposera foie gras et saumon,
  • Lulu Muc et le Lapin avec ses produits du terroir
  • Un retour de l'espace détente avec Ophélie Goussart, torréfacteur, qui proposera également des cocktails en soirée. 
  • Le chocolatier bisontin Purement Chocolat
  • Du vin de diverses régions viticoles (Jura, Alsace, Cote du Rhône, maisons de Champagne et de Languedoc. 
  • Autres produits tels que : des escargots, des huîtres, des moules…

Le programme des quatre jours :

Jeudi 26 août 2021

Ouverture des portes des Instants Gourmands et du marché des producteurs à 10h30. L'inauguration de cette 25e édition est prévue à 12h00. 

À partir de 19h00, un groupe assurera le spectacle à Granvelle.

Vendredi 27 août 2021

Ouverture du marché gourmand à 10h30 et nocturne jusqu'à 22h30.

"Nous avons voulu soutenir les producteurs de vins locaux. C'est pourquoi nous lancerons de 17h00 à 21h00 "Les Instants diVins", explique l'Office de Commerce. Au programme ? Des dégustations de vins encadrées par Hugues, le sommelier

Les inscriptions seront obligatoires pour participer à cette activité (directement, sous le chalet à l'accueil place Granvelle). Pour ceux qui souhaitent repartir avec leur vin préféré, trois solutions seront proposées :achat immédiat sur place, sur livraison par "vélo course" ou à venir récupérer le mardi 31 août de 17h à 20h au chalet au niveau de la rocade au centre Saint-Pierre. Cette dernière option sera récompensée par l'Office de Commerce avec des chèques cadeaux (pour deux cartons achetés, 10 euros de chèques cadeaux seront remis, pour 3 cartons, 15€, pour 4 cartons 20 € et pour + de 5 cartons 30 € de chèques cadeaux seront donnés).

Samedi 28 août 2021

Ouverture des animations à 10h30 et nouvelle nocturne à 22h30. Ouvertre avec "Jazz Open" qui déambulera de 14h00 à 22h00. Denis Bares, de l'école de Danse de Besançon, fera une démonstration swing. 

Dimanche 29 août 2021

Dernier jour des Instants Gourmands avec une ouverture des portes à 10h30. À 12h00, le groupe Bourgogne Swing Parade (jazz Nouvelle-Orléans) se produira à Granvelle. 

Le festival devrait se clôturer dimanche avec le marché à 19h30.

Infos +

Office de Commerce 

  • 52 Grande Rue - Cour de l'Hôtel de Ville 25000 Besançon
  • Tél. : 03 81 82 26 17
  • Evénement du 26 au 29 août 2021
  • Pass sanitaire obligatoire
  • contact@besanconandco.com
Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

Vie locale

Grand Besançon Métropole : l’eau du robinet coule-t-elle de source ?

Dans le cadre de la journée mondiale de l'eau, organisée le 22 mars, Grand Besançon Métropole sensibilise le public sur la consommation en eau, notamment celle du robinet "La Bisontine". Plusieurs stands ont été créés au sein de quatre établissements de grande distribution : Chalezeule, Saint-Vit, Saône et Besançon. 

Espèces en danger : un appel urgent lancé par la LPO Bourgogne-Franche-Comté

En 20 ans, plus de 40% des populations d'oiseaux des espèces liées aux milieux agricoles ont disparu en Bourgogne-Franche-Comté. De mars à avril, l'association LPO Bourgogne-Franche-Comté lance un appel aux dons pour financer des actions destinées à protéger ces espèces en déclin.

Besançon : nouvelle campagne de stérilisation des chats errants du 1er avril au 31 mai 2023

La Ville de Besançon poursuit sa campagne de stérilisation des chats errants en collaboration avec la Société protectrice des animaux (SPA), l’association Nala, Mystic et Compagnie (NMC), la Fondation 30 Millions d'Amis ainsi que les deux cliniques vétérinaires des Tilleroyes et de Pirey. La prochaine campagne se déroulera du 1er avril au 31 mais 2023.

Dîner aux chandelles au Sauvage mardi 21 mars. Pourquoi ?

Mardi 21 mars, une trentaine de restaurateurs lyonnais éteindront les lumières pour laisser place aux chandelles au sein de leur établissement. Initiée  par l'association des Toques blanches lyonnaises, cette action dénonce la hausse des coûts d'énergie en France. Hugo Mathieu, chef du restaurant Le Sauvage à Besançon et membre des Toques blanches depuis le 17 avril 2022, se joindra à l'initiative. 

À la découverte des combles de l’ancienne abbaye Saint Paul à Besançon…

Il y avait du mouvement ce jeudi 16 mars 2023 entre 10h et 12h autour de l’ancienne abbaye Saint Paul à Besançon. Une nacelle est montée jusqu’à 24 mètres pour permettre à quelques professionnels du bâtiment et du patrimoine de découvrir les combles de cet édifice bien connu des Bisontines et des Bisontins. Objectif : vérifier l’état de la structure avant la réalisation d’un nouveau projet…

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 11.77
couvert
le 22/03 à 21h00
Vent
0.93 m/s
Pression
1013 hPa
Humidité
75 %