Les menus de la semaine du 23 au 27 novembre 2020 dans les cantines scolaires de Besançon

Publié le 23/11/2020 - 10:31
Mis à jour le 23/11/2020 - 09:58

©Damien P. ©
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LUNDI 23

MENU FRANC COMTOIS

  • Salade de pommes de terre
  • Potée comtoise : palette artisanale salée au sel sec et ses légumes “du pot” (produits locaux)
  • Yaourt myrtilles (produits locaux)

MARDI 24

  • Fondue aux 2 fromages
  • Salade verte et œuf dur
  • Banane (bio)
  • Biscuit Chamonix orange

JEUDI 26

  • Effiloché d’endives au vinaigre balsamique
  • Sauté de bœuf bourguignon (bœuf comtois) (produits locaux)
  • Rondelles de carottes “vichy”, ciselé de fines herbes
  • Far breton (maison)

VENDREDI 27

  • Râpé de céleri rave en rémoulade
  • Casserole de moules au curry et crème servies avec un mélange 4 céréales
  • Roucoulons Kiwi
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Education

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