Saucisse de Montbéliard : la Maison Bonnet obtient la médaille d’Or

Publié le 21/12/2021 - 08:48
Mis à jour le 21/12/2021 - 09:47

Cette année, au regard du niveau d’incidence Covid-19 de la région, la deuxième session, qui devait avoir lieu au début du mois de décembre 2021, a été annulée. Traditionnellement, ce sont deux sessions de dégustations qui permettent aux membres du jury de départager les producteurs inscrits.

L’Association de défense et de promotion des charcuteries et salaisons IGP de Franche-Comté a retenu les résultats de la première session, réalisée au printemps dernier, pour désigner les grands gagnants :

La Maison Bonnet de Besançon obtient la médaille d’Or. Elle succède à Morteau Saucisse, victorieuse l’an passé.

© A2M

 La médaille d’argent revient à l’entreprise Clavière de Dole, et celle de bronze à André Bazin de Breuches-les-Luxeuil.

Infos +

Nouveau, l’identité visuelle des médaillons évolue ! Le code graphique du GPPR (Gastronomie et Promotion des Produits Régionaux) sera désormais intégré sur les médaillons des lauréats pour harmoniser les signes officiels de qualité régionaux et ainsi faciliter leur reconnaissance par le grand public.

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