Saucisse de Morteau : votre recette est-elle la meilleure de Franche-Comté ?

Publié le 19/09/2022 - 18:05
Mis à jour le 22/09/2022 - 16:13

Jusqu'au 5 octobre, vous êtes invité à partager votre recette à base de saucisse de Morteau, pour espérer voir votre plat se réaliser les 15 et 16 octobre lors du Biathlon Summer Tour 2022. Des cadeaux sont également à gagner.

 © Comtois je cuisine WB
© Comtois je cuisine WB

La saucisse de Morteau invite tous les fans de ses courbes généreuses à partager leurs plus belles recettes ! Les meilleures d’entre elles seront réalisées en live à Arçon les 15 et 16 octobre à l’occasion du Biathlon Summer Tour 2022.

Nul doute que la Morteau saura inspirer les cuisiniers en herbe au travers de recettes traditionnelles ou originales qu’ils pourront poster, à ce lien, jusqu’au 5 octobre.

Un panier garni et du matériel de cuisine made in Franche-Comté à gagner

Celles qui auront donné le plus envie seront exécutées sous le tuyé du Stade Florence Baverel à Arçon les 15 et 16 octobre et régaleront le public du Biathlon Summer Tour, partenaire historique d’A2M (Association de défense et de promotion des charcuteries et salaisons IGP de Franche-Comté).

Un panier garni de bons produits du terroir et du matériel de cuisine made in Franche-Comté viendront récompenser l’heureux gagnant.

Quelques chiffres à propos des saucisses de Morteau IGP :

  • 15 fabricants d’aliments du bétail ;
  • 165 éleveurs ;
  • 12 abatteurs-découpeurs ;
  • 28 fabricants de saucisses de Morteau dont 8 en Label Rouge ;
  • 5.472 tonnes de saucisses de Morteau produites en 2021.
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