Un petit tour à la pâtisserie végétale de Cocoëlle à Besançon...

Publié le 20/09/2017 - 11:15
Mis à jour le 22/09/2017 - 09:00

Cette semaine, on vous fait saliver avec les pâtisseries végétales de Cocoëlle à Besançon. Sans œuf, sans beurre, sans lait animal, Noëlle, la pâtissière, réalise des gâteaux 100% végétaux et sans gluten. Que reste-t-il ? Des substituts dont on ne se serait jamais douté… 

Un petit tour chez Cocoe?lle (patisserie ve?ge?tale) à Besançon… from maCommune.info on Vimeo.

 ©
©

‘Vidéo de la semaine’

Y a-t-il une différence de goûts entre la pâtisserie classique et la pâtisserie végétale ? Par quoi remplacer les œufs, le beurre et le lait dans les gâteaux ? Est-ce plus diététique pour autant ? Noëlle répond à nos questions dans la vidéo de la semaine ! 

Infos +

  • Cocoëlle
  • 39, Grande rue – 25 000 Besançon (laboratoire au fond du porche)
  • Tél. : 07 81 84 18 39
  • Site internet : www.cocoelle.net
  • Suivre sur Facebook : www.facebook.com/cocoelle.cake
  • Prochains ateliers de Cocoëlle : mercredi 4 octobre à 15 heures (toutes les infos sur sa page Facebook)
  • Les pâtisseries de Cocoëlle sont en vente à la Boîte à Café (39, rue des Granges, à côté de son labo)
Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

Vie locale

Lancement d’un observatoire du foncier régional

Le 7 décembre 2023, la région Bourgogne Franche-Comté annonce l'inauguration d'un Observatoire du foncier économique (OFER BFC), un nouvel outil proposant une analyse détaillée des sites et du foncier économique régional, afin de les intégrer dans un développement économique durable.

Un vestige portant une inscription romaine découvert place de la Révolution à Besançon

EXCLU • Nous avons eu la chance d’assister mercredi 22 novembre 2023 à la découverte d’un vestige datant du IIIe siècle place de la Révolution à Besançon. L’inscription romaine "D.M" retrouvée sur une pierre massive n’a pas laissé indifférents les archéologues qui estiment que ces lettres seraient les initiales d’un donateur des thermes de l’antiquité… Claudine Munier, responsable des opérations sur le site archéologique nous en parle.

Le Bastion veut enlever un poteau (très gênant) et lance une cagnotte

Si vous êtes déjà allé(e) voir un concert au Bastion, vous avez forcément vu, vous avez même peut-être été gêné(e) par ce poteau situé milieu de la salle. L’équipe du Bastion a décidé de prendre le problème à bras le corps et de s’en séparer. Problème : son abattage a un coût. Une cagnotte en ligne a été lancée début novembre 2023.

Le salon de l’agriculture Bourgogne-Franche-Comté, Vache de Salon en images

Le troisième salon de l’agriculture Bourgogne-Franche-Comté Vache de salon se tient du 17 au 19 novembre à Micropolis Besançon. Voici en images un aperçu de l’événement incontournable de la vache montbéliarde et du cheval de trait comtois organisé par l’association Doubs terre d’élevage et le parc des expositions. 

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 6.66
légère pluie
le 09/12 à 12h00
Vent
5.29 m/s
Pression
1015 hPa
Humidité
91 %