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Dimanche 9 juillet

Râble de lapin sauté au romarin et concassé de tomate aux olives

La recette du week-end
 FRANCHE-COMTÉ
 Râble de lapin sauté au romarin et concassé de tomate aux olives
09/07/2017 - 11:55 Recette du chef Fabrice Piguet

Ce week-end des 8 et 9 juillet 2017, nous vous proposons une recette du maître cuisinier Fabrice Piguet. Il fait redécourvir le lapin. Pour la préparation, patience, il faudra deux jours...

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Dimanche 2 juillet

Tomate farcie au beurre de jambon fumé du Haut-Doubs et au Comté d'été

La recette du week-end
 FRANCHE-COMTÉ
 Tomate farcie au beurre de jambon fumé du Haut-Doubs et au Comté d'été
02/07/2017 - 10:09 Plat assez facile et bon marché

A l'occasion de la sortie de son 26e numéro pour cet été 2017", "Comtois en Cuisine" vous offre une recette facile à réaliser 

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Dimanche 25 juin

Idée recette de ce week-end : grenouille en coque

La recette du week-end
 Besançon
 Idée recette de ce week-end : grenouille en coque
25/06/2017 - 11:02 Recette du chef Fabrice Piguet

Envie de faire plaisir ? testez la recette du maître cuisinier Fabrice Piguet. Il vous propose une revisite des traditionnelles grenouilles. À vos fourneaux !

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Samedi 27 mai

Salade de nouilles asiatiques vegan

La recette du week-end
 BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ
 Salade de nouilles asiatiques vegan
27/05/2017 - 11:31

Ce week-end des 27 et 28 mai 2017, nous vous proposons une recette très facile de salade de nouilles asiatiques vegan, l'idéal avec ces températures estivales ! Bon appétit ! 

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Samedi 22 avril

Croquettes au Morbier

La recette du week-end
 FRANCHE-COMTÉ
 Croquettes au Morbier
22/04/2017 - 11:39

Voici une entrée facile à réaliser avec un morbier typé de préférence. Alors que la fraicheur est toujours de mise, voici une petite recette entre hiver et printemps.

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Samedi 15 avril

Recette du week-end : Pana Cotta truite cancoillotte

La recette du week-end
 FRANCHE-COMTÉ
 Recette du week-end : Pana Cotta truite cancoillotte
15/04/2017 - 11:16

Comtois en cuisine propose une recette orginale, facile et abordable à base de truite et de cancoillotte à essayer sur vos invités pour ce week-end de Pâques.

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Samedi 8 avril

Gâteau arc-en-ciel au yaourt et au chocolat !

La recette du week-end
 Besançon
 Gâteau arc-en-ciel au yaourt et au chocolat !
08/04/2017 - 12:00

Ce week-end, maCommune.info vous propose de faire plaisir à vos petits princes, vos petites princesses et vos ami(e)s fans de licornes avec un gâteau arc-en-ciel au yaourt et au chocolat ! 

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Samedi 1 avril

Salade de harengs et pommes de terre à la crème de Bleu de Gex

La recette du week-end
 FRANCHE-COMTÉ
 Salade de harengs et pommes de terre à la crème de Bleu de Gex
01/04/2017 - 10:31

Vous avez envie de manger léger et frais ? Comtois en Cuisine vous propose une recette équilibrée et simple à réaliser.

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Samedi 25 mars

Courgettes farcies aux légumes et à la cancoillotte

La recette du week-end
 FRANCHE-COMTÉ
 Courgettes farcies aux légumes et à la cancoillotte
25/03/2017 - 11:26

Vous reprendrez bien une bouchée de printemps ? A l'occasion de la sortie de son dernier numéro, Comtois en Cuisine vous propose une recette relativement facile à réaliser et surtout bon marché.

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Dimanche 19 mars

Dessert autour du Vin Jaune, Crème brûlée, croustillant chocolat, crème diplomate aux noix et sa fraîcheur

La recette du week-end
 BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ
 Dessert autour du Vin Jaune, Crème brûlée, croustillant chocolat, crème diplomate aux noix et sa fraîcheur
19/03/2017 - 11:16

Ce week-end, maCommune.info vous suggère une seconde recette avec le chef Jacques Barnachon du restaurant l’Étang du Moulin à Bonnétage, dans le Doubs. Il s'agit d'un dessert au vin Jaune, crème brûlée, croustillant chocolat, crème diplomate aux noix et sa fraîcheur...

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Samedi 18 mars

Courgettes farcies aux légumes et à la cancoillotte

La recette du week-end
 BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ
 Courgettes farcies aux légumes et à la cancoillotte
18/03/2017 - 12:46 Recette !

Ce samedi 18 mars 2017, maCommune.info vous propose une recette de cuisine du magazine Comtois en Cuisine : courgettes farcies aux légumes et à la cancoillotte ! Facile et peu honéreuse... à vos tabliers !

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Dimanche 12 mars

Pommes-de-terre coulantes de Mont d'Or au Vin jaune

La recette du week-end
 malbuisson
 Pommes-de-terre coulantes de Mont d'Or au Vin jaune
12/03/2017 - 12:46

La saison du Montd'Or n'est pas finie. Fabriqué du 15 août au 15 mars, le célèbre fromage du Haut-Doubs est commercialisé jusqu'au 10 mai.  Et pour changer de la traditionnelle boite chaude, voici une recette signée du chef Marc Faivre du  Bon Accueil à Malbuisson.

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Mardi 7 mars

Quelles alternatives aux laits d'origine animale ?

Santé
Société
 BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ
 Quelles alternatives aux laits d'origine animale ?
07/03/2017 - 08:00

Les produits laitiers d'origine animale sont bons pour la santé à condition de ne pas en abuser (comme tous les aliments !). La tendance en ce moment se tourne vers des laits d'origine végétale également très bons pour le corps humain pour d'autres raisons. Voici quelques exemples de laits végétaux et des recettes ! 

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Samedi 4 mars

Un plateau-repas coloré et équilibré

La recette du week-end
 BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ
 Un plateau-repas coloré et équilibré
04/03/2017 - 12:15

Ce week-end, maCommune.info vous propose un plateau-repas que nous avons testé ! Il mêle à la fois du quinoa, des pois chiches, de la salade verte, de la mangue fraîche, des tomates cerises, quelques radis, des carottes rôties et de la betterave chioggia…

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Dimanche 26 février

Cromesquis de morbier et saucisse de Morteau

La recette du week-end
 FRANCHE-COMTÉ
 Cromesquis de morbier et saucisse de Morteau
26/02/2017 - 09:16

Alors que les producteurs Franc-Comtois présentent les produits régionaux au Salon international de l'agriculture à Paris, nous vous proposons ce week-end une recette associant morbier et saucisse de Morteau. 

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La recette du week-end FRANCHE-COMTÉ

Crémeux chocolat et Griottines® de Fougerolles

Recette du week-end

Ce week-end des 15 et 16 juillet 2017, maCommune.info en partenariat avec Comtois en Cuisine, vous propose une recette gourmande de crémeux chocolat et Griottines® de Fougerolles réalisée par Enzo Franzi, champion de France de Dessert 2017 au restaurant Mont-Joly à Sampans du Chef Fassenet.

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15 juillet 2017 à 11:15
Alexane

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Dans l'agenda...

Vox Luminis
Sam, 22 Juillet 2017 21h00
église Saint-Martin
Lure
Ensemble La Rêveuse
Dim, 23 Juillet 2017 11h00
Chapelle Saint-Martin de Faucogney
Faucogney
Hasnaa Bennani
Dim, 23 Juillet 2017 17h00
Eglise Saint-Jean Baptiste de Corravillers
Corravillers
Heures d'orgue de l'été
Dim, 23 Juillet 2017 17h00
CATHÉDRALE SAINT-JEAN
Besançon
© Maxime C.
Dim, 23 Juillet 2017 9h00 - 18h00
Ornans
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