Plaisirs sensoriels et accords mets-vins
Publié le 08/09/2023 - 00:00
Mis à jour le 08/09/2023 - 00:00
Où ?
Les Divines Bourgogne
D33
21340 LA ROCHEPOT
Itinéraire avec Ginko
Google Map
Quand ?
- Le dimanche 22 octobre 2023 à 01:24
Tarifs
Tarif de base : 35€
Il s'agit d'un atelier d'initiation à la dégustation de vin et des accords mets/vins comprenant 5 parties :
> découverte des saveurs
> découverte des arômes
> méthode de dégustation : visuel, olfactive (et rétro-olfactive), gustative,...
> découverte de 3 vins de Bourgogne : 2 blancs et 1 rouge selon la méthode de dégustation
> dégustations de 3 mets pour ces 3 vins ? comment harmoniser au mieux vins et mets ?
L'atelier dure environ 2heures et je travaille avec des partenaires locaux pour les mets (le boulangerie COCHARD à Nolay, la charcuterie Nolaytoise, la ferme du Mont de Seine à Borgy)
Contacts
- Contactez par email
- Téléphone portable : 0615381979
- Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100063766802311
- Instagram : https://www.instagram.com/lesdivinesbourgogne/
- Site internet





