Boulangerie-pâtisserie : qui sont les meilleurs artisans de Franche-Comté ?

Publié le 16/09/2022 - 16:44
Mis à jour le 16/09/2022 - 12:57

Meilleur croissant au beurre, meilleure galette aux amandes et meilleur pain au chocolat ont été départagés jeudi 15 septembre à la Maison de la boulangerie, à Besançon. Découvrez les résultats.

Le 15 septembre avaient lieu, dans les locaux de la Maison de la boulangerie à Besançon, les sélections pour la Franche-Comté, pour les concours suivants, organisés par la Confédération nationale de la boulangerie :

  • Meilleur croissant au beurre
  • Meilleure galettes aux amandes
  • Master pain au chocolat

Les résultats de chaque concours

Meilleur croissant au beurre :

  • 1er : Christophe Dubois, salarié de l’entreprise Aux Doubs Fournils à Saône (25)
  • 2e : Franck Jeannin, artisan installé à Saint-Vit (25)
  • 3e : Jean Baptiste Desmousseaux, artisan installé à Malbuisson (25)

Master pain au chocolat :

  • 1er : Christophe Dubois, salarié de l'entreprise Aux Doubs Fournils à Saône (25)
  • 2e : Jean Baptiste Desmousseaux, artisan installé à Malbuisson (25)
  • 3e : Julien Gauthier, artisan installé à Clairvaux-les-Lacs (39)

Meilleure galette aux amandes :

  • 1er : Thomas Gallardo, salarié de l'entreprise Maison Paroty à Rioz (70)
  • 2e : Christophe Dubois, salarié de l'entreprise Aux Doubs Fournils à Saône (25)
  • 3e : Julien Gauthier, artisan installé à Clairvaux-les-Lacs (39)

Le 1er du concours croissant au beurre et galette aux amandes participera à la finale nationale. Les trois premiers du concours master pain au chocolat représenteront la Bourgogne-Franche-Comté, avec deux candidats bourguignons.

Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

Société

Rencontres du tourisme régional : la citadelle de Besançon récompensée

Ce jeudi 7 décembre ont eu lieu les rencontres régionales du tourisme 2023, organisées par la région Bourgogne Franche-Comté. La manifestation, s'est déroulée à Dijon en présence de Patrick Ayache, vice président de la région BFC. La citadelle de Besançon a été récompensée lors d'une remise de prix.

Benjamin Capelli vous dit tout ce que vous devez savoir sur les ”Bonus réparation”

Machine à laver, téléviseur, téléphone, aspirateur, machine à café, cuisinière, chaussures, vêtements… Le bonus réparation, prévu par la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (AGEC) et déployé depuis décembre 2022, est un montant déduit directement de la facture du consommateur qui se rend chez un réparateur labellisé pour faire réparer son produit. On fait le point avec Benjamin Capelli, juriste pour l’UFC Que choisir Doubs - Territoire de Belfort à Besançon.

Besançon, dans le top 10 des villes qui agissent pour les animaux en 2023

Selon un communiqué de l’association L214, la ville de Besançon apparaît dans le top 10 de son classement ”Une ville pour les animaux” 2023, ex-aequo avec la ville de Paris. Cela signifie, selon l’association, que la capitale comtoise fait partie des territoires qui oeuvrent en faveur des animaux, a-t-on appris mercredi 6 décembre 2023.

Laïcité : la ligue de l’enseignement du Doubs dans les écoles

Comme tout au long de l’année, et particulièrement pendant la semaine du 9 décembre 2023, semaine de la Laïcité, le fédération du Doubs de la Ligue de l’enseignement organise des évènements dans les écoles pour informer sur ce principe, cette loi dont l’objectif premier est de ”réunir ce qui est épars” et non de diviser…

Grippe aviaire : les Hauts-Saônois invités à signaler la découverte de cadavres d’oiseaux

Le niveau de risque lié à la grippe aviaire sur le territoire métropolitain français a été relevé ce mardi 5 décembre 2023 de "modéré" à "élevé" après la détection de "plusieurs foyers", selon des textes publiés au Journal officiel. La préfecture de Haute-Saône a pris des dispositions.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 8.35
légère pluie
le 09/12 à 18h00
Vent
10.79 m/s
Pression
1006 hPa
Humidité
91 %