CONCOURS
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Concours régional des miels et pains d’épices, par l’Association pour le Développement de l’Apiculture en Franche-Comté :
Miel de sapin
- Me?daille d’argent : Mickae?l Girard (25)
- Me?daille d’argent : Christophe Vuillemin (25)
- Me?daille de bronze : Guy Viprey (25)
Miel de montagne fonce?
Me?daille de bronze : Fre?de?ric Perchat (39)
Miel de pissenlit
Me?daille de bronze : Fre?de?ric Berry (25)
Miel toutes fleurs, ambre? fonce?
- Me?daille d’or : Didier Boudard (39)
- Me?daille d’argent : Julien Fournelle (39)
- Me?daille de bronze : Pierre Bernard (25)
Miel de fore?t
- Me?daille d’or : Christophe Vuillemin (25) Me?daille d’argent : Guy Viprey (25)
Miel cre?meux
- Me?daille d’or : Pierre Bernard (25)
Pain d’e?pices nature
- Me?daille d’or : Julien Fournelle (39)
- Me?daille d’argent : David Dordor (39)
- Me?daille de bronze : Brigitte Bonnot (39)
Pain d’e?pices fantaisie
- Me?daille d’argent : David Dordor (39)
- Me?daille d’argent : Julien Fournelle (39)
Concours régional de la cancoillotte, par l’Association de Promotion de la Cancoillotte :
Cancoillotte nature
- Me?daille d’or : GAEC des Chansereaux (70)
- Me?daille d’argent : Fromagerie Rastaetter (70)
- Me?daille de bronze : Fromagerie Lehman (25)
Cancoillotte a? l’ail
- Me?daille d’or : La Cre?merie du Marche? (25)
- Me?daille d’argent : Fromagerie Mauron (70)
- Me?daille de bronze : Fromagerie Lehman (25)
Cancoillotte au vin
- Me?daille d’or : Fromagerie Lehman
- Me?daille d’argent : Fleuron des Gourmets (25)
- Me?daille de bronze : GAEC des Chansereaux (70)
Concours régional de la pisciculture, par le Syndicat des Aquaculteurs de Franche-Comté Bourgogne :
Truite fume?e
- Me?daille d’or : Les truites des rivie?res (Morez, 39)
- Me?daille d’argent : GAEC des truites de l’Aube (Veuxhaulles-sur-Aube, 21)
- Me?daille de bronze : Pisciculture du Moulin (Flagy, 70)
Concours régional des escargots de Bourgogne, par le CFPPA de Châteaufarine.
Escargots au court-bouillon
- Me?daille d’or : CFPPA de Cha?teaufarine (25)
- Me?daille d’argent : L’escargot de Vincent et Elise (70)
- Me?daille de bronze : L’escargotie?re des che?nes (70)
Escargots en coquilles beurre?es
- Me?daille d’or : Le pied dans le plat (70)
- Me?daille d’argent : L’escargot morvandiau (71)
- Me?daille d’argent : L’escargot de Vincent et Elise (70)
- Me?daille de bronze : CFPPA de Cha?teaufarine (25)
Escargots a? the?me : l’escargot et la bie?re
- Me?daille d’or : L’escargot de Vincent et Elise (70)
- Me?daille d’argent : L’escargot de Cendrey (25)
- Me?daille de bronze : L’escargotie?re des che?nes (70)
Tout cela, en collaboration avec le GPPR et la Chambre Régionale d’Agriculture.
