Concours Talents & Saveurs : quels sont les meilleurs miels, escargots, truites et cancoillottes ?

Publié le 18/11/2017 - 15:02
Mis à jour le 20/11/2017 - 16:21

Dans le cadre du salon Talents et Saveurs à Micropolis à Besançon (jusqu'au 19 novembre 2017), quatre concours de produits régionaux (miels, cancoillotte, pisciculture, escargots) ont été organisés vendredi 17 novembre. Découvrez les résultats !

CONCOURS

PUBLICITÉ

Concours régional des miels et pains d’épices, par l’Association pour le Développement de l’Apiculture en Franche-Comté :

Miel de sapin

  • Me?daille d’argent : Mickae?l Girard (25)
  • Me?daille d’argent : Christophe Vuillemin (25)
  • Me?daille de bronze : Guy Viprey (25)

Miel de montagne fonce?

Me?daille de bronze : Fre?de?ric Perchat (39)

Miel de pissenlit

Me?daille de bronze : Fre?de?ric Berry (25)

Miel toutes fleurs, ambre? fonce?

  • Me?daille d’or : Didier Boudard (39)
  • Me?daille d’argent : Julien Fournelle (39)
  • Me?daille de bronze : Pierre Bernard (25)

Miel de fore?t

  • Me?daille d’or : Christophe Vuillemin (25) Me?daille d’argent : Guy Viprey (25)

Miel cre?meux

  • Me?daille d’or : Pierre Bernard (25)

Pain d’e?pices nature

  • Me?daille d’or : Julien Fournelle (39)
  • Me?daille d’argent : David Dordor (39)
  • Me?daille de bronze : Brigitte Bonnot (39)

Pain d’e?pices fantaisie

  • Me?daille d’argent : David Dordor (39)
  • Me?daille d’argent : Julien Fournelle (39)  

Concours régional de la cancoillotte, par l’Association de Promotion de la Cancoillotte : 

Cancoillotte nature

  • Me?daille d’or : GAEC des Chansereaux (70)
  • Me?daille d’argent : Fromagerie Rastaetter (70)
  • Me?daille de bronze : Fromagerie Lehman (25)

Cancoillotte a? l’ail

  • Me?daille d’or : La Cre?merie du Marche? (25)
  • Me?daille d’argent : Fromagerie Mauron (70)
  • Me?daille de bronze : Fromagerie Lehman (25)

Cancoillotte au vin

  • Me?daille d’or : Fromagerie Lehman
  • Me?daille d’argent : Fleuron des Gourmets (25)
  • Me?daille de bronze : GAEC des Chansereaux (70) 

Concours régional de la pisciculture, par le Syndicat des Aquaculteurs de Franche-Comté Bourgogne :

Truite fume?e

  • Me?daille d’or : Les truites des rivie?res (Morez, 39)
  • Me?daille d’argent : GAEC des truites de l’Aube (Veuxhaulles-sur-Aube, 21)
  • Me?daille de bronze : Pisciculture du Moulin (Flagy, 70) 

Concours régional des escargots de Bourgogne, par le CFPPA de Châteaufarine.

Escargots au court-bouillon

  • Me?daille d’or : CFPPA de Cha?teaufarine (25)
  • Me?daille d’argent : L’escargot de Vincent et Elise (70)
  • Me?daille de bronze : L’escargotie?re des che?nes (70)

Escargots en coquilles beurre?es

  • Me?daille d’or : Le pied dans le plat (70)
  • Me?daille d’argent : L’escargot morvandiau (71)
  • Me?daille d’argent : L’escargot de Vincent et Elise (70)
  • Me?daille de bronze : CFPPA de Cha?teaufarine (25)

Escargots a? the?me : l’escargot et la bie?re

  • Me?daille d’or : L’escargot de Vincent et Elise (70)
  • Me?daille d’argent : L’escargot de Cendrey (25)
  • Me?daille de bronze : L’escargotie?re des che?nes (70) 

  

Tout cela, en collaboration avec le GPPR et la Chambre Régionale d’Agriculture.

Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

Dans la catégorie

Fabien Roussel (PCF) saisit le parquet national financier contre General  Electric

Fabien Roussel (PCF) saisit le parquet national financier contre General Electric

Le secrétaire national du PCF Fabien Roussel a annoncé ce jeudi 11 juillet 2019 saisir le parquet national financier (PNF) sur des "soupçons d'optimisation et fraudes fiscales de General Electric" en Suisse, demandant aussi de l'Etat "une amende extrêmement forte pour non respect des engagements pris" par le groupe.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

 25.99
ciel dégagé
le 16/07 à 12h00
Vent
1.7 m/s
Pression
1016.58 hPa
Humidité
41 %

Sondage