Testez le cocktail diététique à base de fraises…

Publié le 29/07/2021 - 15:01
Mis à jour le 11/08/2021 - 11:31

Voici la recette d'un cocktail diététique tiré des recettes "Healthy" de cinq diététiciennes de la fondation Arc-en-ciel à Besançon...

Cocktail pétillant fraise citron vert…

Ingrédients pour deux verres

  • 8 fraises
  • 1 citron vert
  • 4 à 6 feuilles de basilic ou menthe fraiche
  • 40 à 60 cl d'eau gazeuse de votre choix (Salvetat, Perrier qui sont pauvres en sel)
  • Glaçons

Étapes de la recette :

  • Lavez et équeutez les fraises.
  • Répartissez les fraises dans deux verres avec le basilic, puis à l'aide d'un pilon, écrasez le tout afin d'extraire le jus
  • Ajoutez le jus de citron
  • Ajoutez des glaçons puis versez l'eau pétillante
  • Pour ceux qui le souhaitent décorer de morceaux entiers de fraise dans le verre.

Dégustez…

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