Normalien et professeur agrégé de lettres modernes, Lazare Paupert a enseigné en France et à l’étranger puis dans le réseau culturel des ambassades en qualité de d'attaché culturel.
Avec un CV bien rempli, il a été directeur général du Centre d'information et de documentation jeunesse à Paris et a écrit plusieurs ouvrages sur l'éducation et la culture.
Il a ensuite occupé les fonctions de directeur de la Maison Française à Washington, directeur de centre culturel français en Finlande, enfin depuis 2005 directeur de l'Institut français et conseiller de coopération et d'action culturelle à l'ambassade de France à Sarajevo en Bosnie– Herzégovine.