Un food truck version sushis, ça vous dit ?

Publié le 25/09/2018 - 14:38
Mis à jour le 26/09/2018 - 12:01

À 39 ans, Gwendoline Cédron a décidé de lancer, cette année 2018, un food truck un peu particulier puisqu’il s’agit d’un camion sushis…

Après s'être formée en pâtisserie et avoir beaucoup voyagé, Gwendoline Cédron, a décidé de se lancer et d'ouvrir son propre restaurant "samouraï sushis" rue Bersot et Avenue Foch, près de la gare de Besançon. Une "belle expérience" de neuf années, explique-t-elle avec son associé Josselin Lamy.

C'est ensuite que l'idée d'un camion sushis ou food truck lui est venue : "j'avais envie de changement puis récupérer le contact avec les clients que je n'avais plus depuis un moment en travaillant en laboratoire".

Que propose le food truck ?

"Dans ce food truck, je propose donc des sushis, faits sur place ainsi que des fritures comme les raviolis japonais ou des crevettes panées", explique Gwendoline. "Vous pouvez également manger des salades, puis des desserts". Fourchette de prix : midi un menu à 13,40 € pour 18 pièces de sushis une salade et une boisson

Où trouver le camion Sushis ?

Il est possible de le retrouver :

  • le mardi à partir de 17h30 jusqu'à 20h30 sur le parking de Biomonde à Valentin.
  • le mercredi midi sur le parking de Leroy Merlin de 11h à 13h30
  • le mercredi soir à Thise en face Marché U de 17h30 à 20h30.
  • le jeudi midi à Roche-lez-Beaupré sur le parking de MMA de 11h à 13h30
  • le jeudi soir à Montferrand le château de 17h30 à 20h30
  • le vendredi à midi siège social du Crédit Agricole
  • le vendredi soir à Roche-lez-Beaupré à côté de la poste 17h30 20h30 .
  • le samedi midi 11h 13h30 17h 19 heure en face Super U de Saône.

Info +

Le numéro de téléphone pour passer commande est le 06 49 87 15 44 .

Samurai sushi truck peut également se déplacer sur les événements tels que les festivals, les marchés ou tout autre événement, privé ou non comme les réceptions, les  mariages, repas d'entreprise etc..

Economie

Matthias Marc distingué par les Talents Servair pour son nouveau restaurant Maison des Cimes à Malbuisson

Le chef franc-comtois Matthias Marc figure parmi les quatre lauréats de la première édition des Talents Servair, un concours destiné à soutenir les projets d’ouverture et de montée en gamme de restaurants, a-ton appris le 12 octobre 2026. Son établissement, la Maison des Cimes, récemment ouvert à Malbuisson, dans le Haut-Doubs, bénéficie ainsi d’un dispositif d’accompagnement financier et professionnel.

À Besançon, Céline Girard redonne vie aux céramiques brisées grâce à l’art japonais du kintsugi

Installée à partir du 4 novembre 2026 Grande Rue, à Besançon, la restauratrice de céramiques Céline Girard perpétue la méthode traditionnelle japonaise du kintsugi. À l’Atelier Yumi Kintsugi, elle répare les objets abîmés à l’aide de laque végétale urushi et de poudre métallique, notamment d’or, pour faire des traces de la cassure un élément esthétique à part entière.

Le ski à l’honneur chez Decathlon Besançon en octobre et novembre : bourse, rachat et location

Publi-info • Des skis, déjà ? Hé oui, l’hiver se profile et ce n’est pas quand la neige se met à tomber qu’il faut penser à s’équiper. Fort de cette idée de vous aider à préparer les premières neiges, Decathlon vous propose trois événements : une bourse aux skis, puis une opération reprise de skis et, enfin, de la location.

Une nouvelle brasserie artisanale voit le jour dans la vallée de la Loue

La Brasserie Barlou vient d’être inaugurée le 9 octobre 2026 à Quingey. Pour les gérants Florent Brischoux et Alix Pouillard, cette brasserie artisanale est l'aboutissement naturel d'une aventure déjà bien implantée sur les bords de la Loue, entre loisirs de pleine nature, restauration, musique et convivialité.

À Dannemarie-sur-Crète, Stéphanie Villard place la santé des femmes au cœur de son approche nutritionnelle

Stéphanie Villard a récemment installé son cabinet de diététicienne nutritionniste au Pôle santé de Dannemarie-sur-Crète. Spécialisée notamment dans les enjeux liés à la santé féminine, elle privilégie un accompagnement sans régime restrictif, ni objectif de poids imposé.

Ludovic Fagaut : " Le marché de Noël de 2026 n’aura rien à voir avec les marchés de Noël d’avant ", mais…

À l’occasion d’une conférence de presse consacrée au bilan de la saison touristique estivale 2026, le maire de Besançon, Ludovic Fagaut, a rappelé que les fêtes de fin d’année constituent elles aussi un rendez-vous majeur pour l’attractivité touristique de la ville. Alors que le nouvel édile est particulièrement au tournant des festivités de Noël, il annonce, à sept semaines de leur lancement : "Le marché de Noël 2026 n'aura rien à voir avec les marchés de Noël d’avant".

Tourisme à Besançon : entre canicules, hausse des nuitées en camping et record de clientèle étrangère

VIDÉO • Avec ses cinq épisodes caniculaires, la saison touristique 2026 affiche des résultats contrastés dans le Grand Besançon. Si plusieurs sites enregistrent une baisse de fréquentation, les campings progressent fortement, les piscines municipales battent des records et la clientèle étrangère atteint un niveau inédit. Ludovic Fagaut, maire de Besançon et président de Grand Besançon Métropole, entouré de Christine Werthe, adjointe en charge de la Citadelle et du patrimoine Unesco, de Patrick Ayache, vice-président de GBM en charge du tourisme et de Patrice Hennequin, président de l'Office de tourisme et des congrès de GBM, a présenté les chiffres et les enjeux vendredi 9 octobre 2026.

En images – La grande braderie d’automne à Besançon… c’est parti !

DIAPORAMA • La Grande Braderie d’Automne a démarré ce vendredi 9 octobre 2026 dans le centre-ville de Besançon. Organisé par l’Union des Commerçants de Besançon, l’événement réunit plus de 200 exposants et se poursuit ce samedi 10 octobre dans les principales rues et places du centre historique.

Carrefour des collectivités à Besançon : derrière les sourires, l’inquiétude des travaux publics…

Le 14e Carrefour des collectivités locales a été inauguré ce jeudi 8 octobre 2026 au parc des expositions Micropolis, à Besançon. Dans les allées du salon, l’ambiance était chaleureuse et les échanges nombreux entre élus, entreprises et partenaires, mais derrière cette convivialité, les mots prononcés lors de l’inauguration ont parfois été forts. Le monde des travaux publics a notamment fait entendre son inquiétude face au recul de la commande publique, au ralentissement des projets et aux incertitudes budgétaires.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi
 10.9C°
partiellement nuageux
le 15/10 à 05h00
Vent
0.96 m/s
Pression
1028 hPa
Humidité
91 %

Sondage