Vivez en direct la conférence "Open Business" à la CCI du Doubs

Publié le 19/10/2021 - 12:33
Mis à jour le 19/10/2021 - 18:56

Vivez en direct la conférence Open Business  « Made in Bourgogne-Franche-Comté : l’excellence de nos territoires » avec David Djaïz et Nathalie Schraen-Guirma. Fabienne Delahaye et Dominique Loiseau seront les grands témoins de ce rendez-vous retransmis sur la plateforme Twitch.

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Retransmission en direct de la CCI du Doubs à partir de 19h



David Djaïz

À 31 ans il est l’un des intellectuels de la nouvelle génération les plus écoutés. Grand connaisseur des territoires , ancien élève de l’École Normale Supérieure et de l’École Nationale d’Administration, David Djaïz est aussi titulaire d’un master 2 de philosophie politique de la Sorbonne où il a conduit des recherches sur la genèse de la théorie politique moderne.

Inspecteur des finances de 2017 à 2020, il a été directeur de la stratégie et de la formation de l’Agence nationale de la cohésion des territoires. Il est aussi enseignant à l’Institut d’études politiques de Paris et également essayiste.

David Djaïz est l’auteur de La guerre civile n’aura pas lieu et du très remarqué Slow Démocratie. Comment maîtriser la mondialisation et reprendre notre destin en main qui lui a valu de nombreuses récompenses. Chroniqueur, David Djaïz intervient régulièrement dans le podcast Le Nouvel Esprit public. Il vient de sortir son nouveau livre Le nouveau modèle français

Nathalie Schraen-Guirma

Ambassadrice du Made in France, Nathalie Schraen-Guirma est une professionnelle de l’audiovisuel et du web, à la fois animatrice de télévision, de radio et de blog. Elle est également chroniqueuse sur France 2 « Télé matin », France 3 « Made in France », France 5 « Trésors de France » et productrice de « Sur les routes mythiques de France » sur la chaîne Voyage.

Elle a animé en juillet dernier l’Exposition du Fabriqué Français à l’Élysée.

Fabienne Delahaye

Grand Témoin

Pionnière et experte engagée du fabriqué français, Fabienne Delahaye a depuis toujours la forte conviction qu’il faut donner la parole aux entreprises qui fabriquent sur le territoire et font l’effort de préserver l’emploi, l’environnement social et naturel. Depuis de nombreuses années maintenant, elle mène de haute lutte, sans jamais renoncer, le combat contre le fatalisme de la pensée unique de la désindustrialisation, convaincue que le fabriqué français est un levier essentiel de cette période de relance économique. Fondatrice et Présidente de MIF Expo, le salon du Made in France (80 000 visiteurs –600 exposants – 450 journalistes) qui est devenu le rendez- vous incontournable pour la défense et la promotion des savoirs faire de l’hexagone et dont la prochaine édition se tiendra du 11 au 14 novembre 2021 à Paris-Porte de Versailles.

Dominique Loiseau

Grand Témoin

Indépendante, passionnée et généreuse, Dominique Loiseau débute sa carrière professionnelle comme professeur en science de l’alimentation à Paris, puis devient journaliste-rédactrice au journal L’Hôtellerie rédigeant plusieurs ouvrages spécialisés. Elle voyage à travers le monde pour couvrir de nombreuses conférences et rencontrera lors d’une de ces manifestations un jeune chef étoilé qui marquera à jamais son destin : Bernard Loiseau.

À ses côtés, elle sera partie prenante de tous les projets qui donneront les lettres de noblesse à l’établissement de Saulieu. Quand son mari a disparu, il n’y eu aucune hésitation de sa part, il lui fallait perpétuer ce qui avait été accompli, en son nom, pour leurs enfants, leurs collaborateurs et les clients.

Dorénavant Présidente du Groupe Bernard Loiseau, elle a magnifiquement mené à bien cette mission en développant les différentes entités de l’entreprise avec les valeurs fièrement revendiquées d’authenticité, de convivialité, de respect et d’extrême exigence professionnelle. En 2015 Dominique Loiseau a reçu le trophée de la « femme en or » dans la catégorie « Entreprise ».

Economie

Matthias Marc distingué par les Talents Servair pour son nouveau restaurant Maison des Cimes à Malbuisson

Le chef franc-comtois Matthias Marc figure parmi les quatre lauréats de la première édition des Talents Servair, un concours destiné à soutenir les projets d’ouverture et de montée en gamme de restaurants, a-ton appris le 12 octobre 2026. Son établissement, la Maison des Cimes, récemment ouvert à Malbuisson, dans le Haut-Doubs, bénéficie ainsi d’un dispositif d’accompagnement financier et professionnel.

À Besançon, Céline Girard redonne vie aux céramiques brisées grâce à l’art japonais du kintsugi

Installée à partir du 4 novembre 2026 Grande Rue, à Besançon, la restauratrice de céramiques Céline Girard perpétue la méthode traditionnelle japonaise du kintsugi. À l’Atelier Yumi Kintsugi, elle répare les objets abîmés à l’aide de laque végétale urushi et de poudre métallique, notamment d’or, pour faire des traces de la cassure un élément esthétique à part entière.

Le ski à l’honneur chez Decathlon Besançon en octobre et novembre : bourse, rachat et location

Publi-info • Des skis, déjà ? Hé oui, l’hiver se profile et ce n’est pas quand la neige se met à tomber qu’il faut penser à s’équiper. Fort de cette idée de vous aider à préparer les premières neiges, Decathlon vous propose trois événements : une bourse aux skis, puis une opération reprise de skis et, enfin, de la location.

Une nouvelle brasserie artisanale voit le jour dans la vallée de la Loue

La Brasserie Barlou vient d’être inaugurée le 9 octobre 2026 à Quingey. Pour les gérants Florent Brischoux et Alix Pouillard, cette brasserie artisanale est l'aboutissement naturel d'une aventure déjà bien implantée sur les bords de la Loue, entre loisirs de pleine nature, restauration, musique et convivialité.

À Dannemarie-sur-Crète, Stéphanie Villard place la santé des femmes au cœur de son approche nutritionnelle

Stéphanie Villard a récemment installé son cabinet de diététicienne nutritionniste au Pôle santé de Dannemarie-sur-Crète. Spécialisée notamment dans les enjeux liés à la santé féminine, elle privilégie un accompagnement sans régime restrictif, ni objectif de poids imposé.

Ludovic Fagaut : " Le marché de Noël de 2026 n’aura rien à voir avec les marchés de Noël d’avant ", mais…

À l’occasion d’une conférence de presse consacrée au bilan de la saison touristique estivale 2026, le maire de Besançon, Ludovic Fagaut, a rappelé que les fêtes de fin d’année constituent elles aussi un rendez-vous majeur pour l’attractivité touristique de la ville. Alors que le nouvel édile est particulièrement au tournant des festivités de Noël, il annonce, à sept semaines de leur lancement : "Le marché de Noël 2026 n'aura rien à voir avec les marchés de Noël d’avant".

Tourisme à Besançon : entre canicules, hausse des nuitées en camping et record de clientèle étrangère

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Carrefour des collectivités à Besançon : derrière les sourires, l’inquiétude des travaux publics…

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