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Un second épisode très fondant pour la websérie Le keusno di tsolet

© BILLY FUMEY 2016 - cliquez sur l'image pour agrandir

Le deuxième épisode de la websérie Le keusno di tsolet, made in Franche-Comté par Billy Fumey, est sorti ce lundi 15 février 2016 avec une recette propice aux basses températures de ces derniers jours : la fondue franc-comtoise ! 

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Après le mont-d'or, Billy Fumey s'attaque à la fondue comtoise dans le nouvel épisode de Lo keusno di tsolet (la cuisine du chalet en arpitan). Le jeune franc-comtois originaire de Salins-les-Bains s'était déjà essayé à la chanson avant de se lancer dans une nouvelle émission en ligne dédiée à la Franche-Comté à travers ses produits locaux, son environnement, son histoire et sa langue. Tournée à Sainte-Anne dans le Doubs, la vidéo est réalisée par Guillaume Bouquet et accompagnée d'une musique originale de Billy Fumey lui-même. 

Prochain rendez-vous culinaire début mars avec l'épisode 3 qui présentera la recette de la croûte aux morilles. De quoi nous mettre l'eau à la bouche...

Camille

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