Cours de cuisine : Les bases de la cuisine – Les sauces froides
Publié le 25/04/2023 - 00:00
Mis à jour le 25/04/2023 - 00:00
Où ?
Maison des Ateliers
29 Boulevard Général Leclerc
71000 MACON
Itinéraire avec Ginko
Google Map
Quand ?
- Le vendredi 5 mai 2023 à 22:53
Tarifs
Tarif de base : 60€
Apprenez à réaliser vos propres sauces froides !
Au programme :
Mayonnaise,,
Mousseline ( mayonnaise + crème épaisse ),
Vinaigrette ( avec moutarde et sans moutarde),
Sauce vierge aux herbes et condiments,
Pesto de saison : Roquette noix de cajou et persil plat.
Informations :
Vous repartez avec vos préparations (et en plus vous en goûterez un peu sur place !)
Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez à venir muni de récipients vides.
Atelier convivial et ludique adapté à un public amateur et confirmé. Réservé aux personnes de plus de 12 ans.
Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place.
Demandez la liste des allergènes présents.
8 places disponibles.
Pour quiI ?
Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.
Contacts
- Contactez par email
- Site internet
- Téléphone fixe : 03 85 36 74 45





