Publié le 30/10/2013 - 17:18
Mis à jour le 30/10/2013 - 17:21
Jean-Philippe Gauthier, chef de cuisine et propriétaire de l’hôtel-restaurant Le Balcon à Combeaufontaine (Haute-Saône), vient d’être promu jeune talent 2014 par le guide gastronomique « Gault & Millau ».
Ce chef de cuisine et propriétaire intègre le guide "Gault & Millau" avec pour notation "une toque blanche" et "un coup de cœur".
Jean-Philippe Gauthier apparaît avec le commentaire rédigé par l’inspecteur du guide gastonomique : "FRANCHE-COMTÉ Combeaufontaine (70) Jean-Philippe Gauthier - Le Balcon - Une maison de tradition bien revitalisée, depuis trois ans, par un jeune chef respectueux et adroit, inspiré par les produits locaux."
Début juillet 2024, une animalerie sous l’enseigne Do&ka s’installera dans la zone commerciale Chateaufarine. Elle fera partie des commerces inaugurant le nouveau bâtiment de la zone, actuellement en construction rue du bois joli à Besançon.
PUBLI-INFO • Au-delà du jeu de mots, cela fait effectivement 55 ans qu’Eve Boutique est présente dans le paysage bisontin et apporte conseil à ses clientes et clients. Et puis, à l’heure du 3.0, le magasin a investi le digital et les réseaux sociaux pour mieux servir une clientèle où se côtoient tous les âges. Eve boutique fête son anniversaire ce printemps !
Le 16 mai prochain au siège de Pays de Montbéliard Agglomération, le contrat Territoires en action du Nord Franche-Comté sera signé par la Région Bourgogne-Franche-Comté, le Pôle métropolitain Nord Franche-Comté, ses cinq EPCI membres et le Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges, en présence de Eric Houlley, vice-président de la Région en charge de la cohésion territoriale, de la politique de la ville, des ruralités, des parcs naturels et des contrats de plan. Il est le contrat pour lequel la Région investit le plus massivement durant la période 2022-2026 avec 29 millions d’euros de financements.
Pickup, filiale du groupe La Poste et premier réseau de relais et consignes en France, innove en lançant les premières consignes alimentées par énergie solaire, déployées sur l'ensemble de l'Hexagone. Mais où se trouvent-elles en Bourgogne-Franche-Comté ?
OFFRE D'EMPLOI • La Communauté Urbaine Grand Besançon Métropole recrute des plombier.ères - fontainier.ères au sein du Département Eau et Assainissement.
Organisé par la Mission Locale, le salon de l’alternance s’est installé mardi 7 mai 2024 au Grand Kursaal de Besançon. Durant une après-midi, les jeunes âgés entre 16 et 25 ans, ont pu aller à la rencontre de professionnels.
La ville de Besançon est à la recherche d'un restaurateur ou d'une restauratrice pour reprendre le bar-restaurant du complexe sportif La Fayette.
Face aux "résultats sanitaires médiocres" de la France pour la périnatalité, la Cour des comptes a recommandé lundi 6 mai 2024 dans un rapport d'améliorer la qualité et la sécurité de l'offre de soins, notamment en se penchant "au cas par cas" sur les petites maternités.
L’Éclat Bisontin, situé avenue Carnot à Besançon, a ouvert ses portes mardi 30 avril 2024. Anciennement connu sous le nom de La Brasserie de la Perle, les clients ont pu retrouver une nouvelle brasserie dans le quartier. Le nouveau propriétaire Fabrice May, ancien traiteur de la région, a choisi de proposer en plus de la brasserie, un service de traiteur.
PUBLI-INFO • Le tourisme représente 43.000 emplois en Bourgogne - Franche-Comté, soit presque autant que la filière automobile ! Notre région compte de nombreux atouts à faire valoir avec ses moyennes montagnes, ses vignobles, son patrimoine UNESCO mondialement reconnu, ses voies navigables, ses véloroutes et sa gastronomie qui en fait saliver plus d’un…
OFFRE D'EMPLOI • La Communauté Urbaine Grand Besançon Métropole recrute un.e Maître de compostage au sein du service Valorisation Organique du SYBERT (Syndicat mixte de Besançon et sa Région pour le Traitement des déchets).
La commission permanente du conseil départemental du Doubs s’est tenue lundi 29 avril 2024. Les élu(e)s ont voté pour 20,6 millions d’euros d’aides en faveur du territoire. Focus sur quelques dossiers.
Ce jeudi 2 mai 2024, le maire de Nevers, Denis Thuriot a informé que le dispositif Flying Doctors, ligne aérienne médicale Dijon-Nevers évolue avec un nouveau prestataire, la compagnie aérienne française ''Revolution’air''.
"Il n'y aura pas beaucoup de Chablis cette année": les violentes averses de grêle tombées mercredi 1er mai 2024 au soir sur Chablis (Yonne), vignoble de réputation internationale, ont provoqué des dégâts "très importants", ont témoigné jeudi des viticulteurs à l'AFP.
