Cancoillotte
- Poitrey la Belle Etoile (Franois)
- Marcillat Loulans (Loulans-Verchamp)
Fromage à raclette
- Société Fromagère de Vercel (Vercel-Villedieu-le-Camp)
- Coopérative des Monts de Joux (Bannans)
Mont d'Or
- Juraflore - Longevilles Mont d'Or (Longevilles-Mont-d'Or)
- Fromagerie Badoz (Pontarlier)
Morbier
- SCAF Fruitiere Flangebouche La Sommette (Flangebouche)
Comté
- Fruitière de Sombacour (Sombacour)
- Fruitière de Fontain (Fontain)
Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte mixte
- Fromagerie Milleret (Charcenne)
Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée
- SA Perrin-Vermot (Cléron)