Les produits les plus "sur-consommés" et "sous-consommés" en Franche-Comté

Publié le 11/02/2014 - 14:11
Mis à jour le 12/02/2014 - 11:50

Le site internet d’informations économiques le Journal du Net a publié le 6 février dernier les produits « sur-consommés » et « sous-consommés » dans les régions françaises selon une enquête menée par Nielson. Dans chaque département en Franche-Comté, les fruits à l’alcool sont les plus consommés selon l’enquête. En revanche, le caviar est très boudé dans le Doubs, le Jura et la Haute-Saône.

 ©
©

Enquête

ATTENTION : il ne s'agit pas des produits les plus ou les moins consommés dans le département, mais bien de l'écart des achats par rapport à la moyenne des Français.

Les produits "sur-consommés" (Top 3 de chaque département)

Doubs

  • Fruits à l'alcool : + 817%
  • Fromage fondu : +199%
  • Fruits et coulis surgelés : +159%

Jura

  • Fruits à l'alcool : + 616%
  • Fromage fondu : + 120%
  • Fruits et coulis surgelés : + 118%

Haute-Saône

  • Fruits à l'alcool : + 2047%
  • Fromage fondu : +246%
  • Fruits et coulis surgelés : +131%

Territoire de Belfort

  • Fruits à l'alcool : + 569%
  • Fruits et coulis surgelés : + 149%
  • Fromage fondu : + 106%

Les produits "sous-consommés" (Top 3 de chaque département)

Doubs

  • Caviar : - 63%
  • Lait Frais : - 58%
  • Pineau : - 54%

Jura

  • Caviar : - 78%
  • Lait Frais : - 57%
  • Pineau : - 48%

Haute-Saône

  • Caviar : - 72%
  • Lait frais : - 62%
  • Soupe et sauce fraîche : -54%

Territoire de Belfort

  • Légumes en saumure : - 65%
  • Rillettes : - 58%
  • Galette des rois : - 52%

Tous les chiffres sont sur le site du JDN

Méthodologie

Les données nous ont été fournies par Nielsen. Les chiffres portent sur la moyenne de l'année 2013. Ne sont comptabilisées que les catégories représentant des ventes supérieures à 2 millions d'euros par an. Nielsen est une société internationale d'information et de médias, leader sur plusieurs marchés. Nielsen est une société mondiale d'information et d'insights, leader en informations marketing et consommateur, audience TV et autres médias, intelligence online, audience téléphonie mobile. Nielsen est présent dans environ 100 pays à travers le monde. Pour davantage d'informations, visitez nielsen.com et nielseninsights.eu.

Société

Meilleurs apprentis de France de cuisine : 3 représentants pour la Bourgogne-Franche-Comté en lice

Le 4 mai dernier, la Chambre des métiers et de l’artisanat (CMA) Formation de Gevingey dans le Jura, a accueilli la finale régionale du concours des Meilleurs Apprentis de France (MAF) en cuisine. Neuf candidats se sont affrontés devant un jury exigeant dans le but de remporter leur place en finale nationale.

Besançon : rassemblement pour dénoncer la hausse des frais d’inscription des étudiants étrangers

Un rassemblement est organisé ce mardi 12 mai à 18h, place Pasteur à Besançon par la CGT Salarié(e)s étudiant(e)s du Doubs (CGT SE 25). Celui-ci vise à s’opposer en premier lieu à "toute hausse des frais d’inscription" des étudiants étrangers hors Union européenne, dit "extra-communautaires".

Autocollant antisémite à Besançon : la Licra demande l’ouverture d’une information judiciaire

+ ajout de la réaction de la Mrap • La Licra, ligue internationale contre le racisme et l’antisémitisme, a souhaité dans un communiqué ce 9 mai 2026 suite à la découverte il y a quelques jours d’un autocollant antisémite apposé sur la pompe à essence d’une station-service de Besançon.

Marche LGBTQIA+ à Besançon : “C’est encore insupportable de savoir que deux hommes couchent ensemble”

La marche militante LGBTQIA+ (ou marche des fiertés) de Besançon se tiendra le samedi 16 mai 2026. Organisée par le collectif 17 mai, cet événement revendicatif et festif s’inscrit dans une dynamique locale initiée depuis 2020, avec le soutien de l'ancienne maire Anne Vignot et la participation de nombreuses associations du territoire. On en parle en détail avec Lucie Dernière Minute, responsable de l’organisation de l’évènement.

Besançon est-elle menacée par la mouvance “masculiniste” ?

La préfecture du Doubs organisait ce mercredi 6 avril un exercice de sécurité grandeur nature simulant une attaque terroriste menée par des assaillants se réclamant du courant “masculiniste”. Ce choix de scénario soulève des interrogations. Faut-il y voir une menace réelle pour Besançon ? Et cette mouvance vise-t-elle uniquement les femmes ? Éléments de réponse.

À Besançon, une spécialiste RH propose ses services “à la carte” aux entreprises

Pendant plusieurs années, Bérengère Reisser a travaillé pour de nombreuses entreprises à Besançon en tant que responsable des ressources humaines. Après un licenciement économique  éprouvant, elle a fait le choix de légèrement réorienter sa carrière. Depuis janvier 2026, elle exerce désormais en tant qu’indépendante, proposant ses services aux entreprises et aux structures associatives de Besançon et plus largement de la Franche-Comté.

Attaque masculiniste au collège : un exercice grandeur nature avec deux morts simulés à Quingey

VIDÉOS + DIAPORAMA • Un exercice de sécurité civile grandeur nature s’est tenu mercredi 6 mai au collège Félix Gaffiot, dans la commune de Quingey. Organisée à l’initiative de Rémi Bastille, cette simulation visait à entraîner les différents services de secours et de gestion de crise à la prise en charge d’un événement provoquant de nombreuses victimes.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi
 4.52
couvert
le 13/05 à 03h00
Vent
1.58 m/s
Pression
1013 hPa
Humidité
86 %

Sondage