Recette du week-end : brochettes apéritive comté, jambon cru et griottines®

Publié le 21/06/2025 - 12:00
Mis à jour le 21/06/2025 - 16:52

Pour ce week-end on vous propose une recette apéritive facile et rapide à préparer à base de produits de notre terroir le comté et les griottines®. Idéal pour occuper vos convives pendant que le barbecue chauffe ! Par ici la recette proposée par les Grandes distilleries Peureux Massenez !

 © Grandes distilleries Peureux Massenez
© Grandes distilleries Peureux Massenez

Ingrédients pour 6 brochettes :

  • 100 g de comté affiné (coupé en cubes)
  • 6 f ines tranches de jambon cru
  • 12 Griottines® Original
  • Piques en bois

Étapes de la recette :

  1. Enrouler chaque cube de comté dans une petite lanière de jambon cru.
  2. Piquer délicatement avec une Griottines® sur le dessus.
  3. Répéter l’opération pour former les brochettes.
  4. Servir frais, en apéritif

Astuce : ajouter une feuille de roquette ou un filet de réduction balsamique pour un accord encore plus raffiné.

Bon appétit !

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