Repas de Noël : le menu de trois chefs bisontins…

Publié le 24/12/2023 - 11:36
Mis à jour le 21/12/2023 - 13:01

Cette année, nous vous proposons de vous mesurer à trois chefs Bisontins pour le repas de Noël. Retrouvez l’entrée de Xavier Brignon, le plat de Vivien Sonzogni et le dessert de Joël Baud…

 © Willwellington/ Pixabay
© Willwellington/ Pixabay

L'entrée : "l'éclair scandinave de Noël" de Xavier Brignon

Le plat : "chou farci auxsaint-jacques et au homard, sauce américaine yuzu gingembre" de Vivien Sonzogni

Le dessert : buche chocolat au lait, banane et passion de Joël Baud

Bon appétit et bonnes fêtes !

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