Ce burger de la bonne humeur est la troisième collaboration entre l’enseigne de fast food Quick et le Groupe Bel qui a démarré en 2010 avec des bouchées au Boursin® et qui s’est poursuivie en 2012 avec la création des Cheesy Leerdammer,®. Ces bouchées panées à base de fromage fondu sont revenues à la carte en 2013.
Cette fois, Quick veut faire appel aux souvenirs d’enfance avec ce burger spécial distribué dans les quelques 500 restaurants de la marque en France. « La vache qui rit® et Quick sont des marques qui s’adressent à toutes les générations » indique Audrey Carrier, responsable marketing Famille chez France Quick. « Elles partagent des valeurs de goût, de convivialité, de bonne humeur et sont engagées pour apporter à leurs produits plus d’équilibre, mais toujours autant de plaisir ».
Le burger classique avec un steak et un fromage fondu s’agrémente d’une sauce « vache qui rit® » au goût typique, mais plus aérien en bouche que l’original. Il devrait s’installer « durablement » sur la carte des restaurants Quicks en France.
La recette
- Pain rond
- Sauce au fromage La vache qui rit® 1 tranche de fromage fondu
- 1 steak haché pur bœuf
Les 26 marques du groupe Bel, ont permis à l’entreprise de réaliser un chiffre d’affaires de 2,720 milliards d’euros contre 2,648 milliards l’année précédente, soit 2,7 % de croissance pour l’année 2013.
