Publié le 27/03/2020 - 17:19
Mis à jour le 03/04/2020 - 13:20
On est confinés ? Autant en tirer le meilleur, dans notre pratique culinaire mais aussi gustativement ! Fabrice Piguet, maître cuisinier de France vous propose ses recettes et son savoir-faire, que l’on peut réaliser avec les ingrédients de chez nous ! Voici sa première recette pour bien faire son poulet de Bresse…
"Cuisinons et passons de bons moments dans nos maisons", c'est le crédo de Fabrice Piguet, notre chef régional.
Depuis chez lui, il vous propose désormais chaque jour sur son Facebook "une recette très facile, un basique de la cuisine française". Découpe, cuisson, assaisonnement, dressage... Voici chaque étape de la recette !
Et voici sa première : un poulet sauté-chasseur !
Etape 1 :
Etape 2 :
Etape 3 :
Etape 4 :
Etape 5 :
Conclusion :
Rendez-vous demain pour une nouvelle recette !
Du 22 au 26 mai 2024 aura lieu dans toute la France l’annuelle Fête de la nature. La Fête de la nature ce sont des rencontres, du partage, des animations gratuites dans des espaces naturels protégés ou entretenus. Zoom sur quelques activités prévues en Franche-Comté !
Pour ce week-end du 11 au 12 mai 2024 nous vous proposons une nouvelle recette de la Cheffe Blanche Loiseau, tirée du numéro printanien du magazine Comtois je cuisine...
Pour de nombreux Français, la semaine du 6 au 12 mai 2024 est la plus petite de l’année, avec seulement deux jours de travail ! Pour occuper ces journées, voici une sélection de visites guidées proposées par l'Office de tourisme et des congrés de Grand Besançon Métropole..
Ce week-end du 27 au 28 avril 2024, nous vous proposons une nouvelle recette de la Cheffe Blanche Loiseau, tirée du numéro printanien du magazine Comtois je cuisine...
La Foire comtoise ouvrira ses portes samedi 4 mai 2024 au parc des expositions de Micropolis à Besançon. Elle se poursuivra jusqu’au 12 mai sur le thème du Royaume-Uni. Pensez-vous vous y rendre ? Si oui, quand ? C’est notre sondage de la semaine…
Ce week-end du 27 au 28 avril 2024, nous vous proposons une nouvelle recette de la cheffe Blanche Loiseau, tirée du nouveau numéro printanien du magazine Comtois je cuisine...
Un air estival se profile à l’horizon avec le retour des Escales de La Rodia… Elles s’installeront à nouveau sur la grande terrasse du 24 mai au 21 juin 2024.
En partenariat avec photo IPLN, Image Photo Lyon Numérique, festival de Maîche propose un concours photo autour de cinq thèmes, dont le parc naturel régional du Doubs Horloger. Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 1er juin 2024…
Ce week-end du 20 au 21 avril 2024, nous vous proposons une nouvelle recette de la cheffe Blanche Loiseau, tirée du nouveau numéro printanien du magazine Comtois je cuisine...
Comme chaque année, les musiciens sont invités à participer à la fête de la musique le 21 juin 2024 dans les rues de Besançon.
Les vacances de printemps ont commencé le 13 avril 2024 et pour ces deux semaines de vacances de printemps, voici quelques idées d’activités à faire à Besançon pour amuser et occuper les enfants.
Abandonnez la voiture ou le tram et redécouvrez les paysages alentours grâce aux nombreux circuits de randonnée proposés par le Grand Besançon.
Deux mois avant le début de la nouvelle édition du festival outdoor Grandes heures nature qui se tiendra du 14 au 16 juin 2024 à Besançon et dans quelques communes du Grand Besançon, le nombre d’inscrits fait miroiter aux organisateurs un potentiel record cette année…
Avec 18.000 visiteurs sur six lieux, Ludinam avait réussi son challenge en 2023. Le festival revient cette année du 3 au 5 mai au centre-ville de Besançon avec un concert d’ouverture proposé par l’orchestre universitaire…
