En Passant par... la France-Comté et le Jura

Publié le 04/03/2020 - 16:39
Mis à jour le 04/03/2020 - 16:39

Jeudi 5 et vendredi 6 mars 2020 à 8h, Arte diffusera à nouveau deux épisodes d’un documentaire consacré à la Franche-Comté.

© En passant par... la Franche-Comté et le Jura - capture Arte  ©
© En passant par... la Franche-Comté et le Jura - capture Arte ©

"Entre Besançon et Belfort, un voyage à la découverte des territoires verdoyants de la Franche-Comté"

Épisode 1 : De ses habitants et monuments : les citadelles érigées par Vauban, les châteaux de la Renaissance ou le monumental Lion de Belfort de Bartholdi.

Du Doubs aux plateaux du Jura, la Franche-Comté – territoire français seulement depuis 1678 – étend ses splendides paysages, alternance de prairies verdoyantes, de forêts, et de roches jurassiques.

Ses édifices valent eux aussi le détour, entre les citadelles érigées par Vauban, les châteaux de la Renaissance ou le monumental Lion de Belfort, œuvre du sculpteur Frédéric Auguste Bartholdi. L’animal, présent sur les armoiries de Franche-Comté, se retrouve un peu partout – depuis les noms de courses cyclistes locales jusque sur le logo de Peugeot, longtemps premier employeur de la région. Rencontres avec un couple de brocanteurs, une accompagnatrice équestre et deux blogueuses qui font découvrir les trésors cachés de leur région.

Épisode 2 :  Le plateau des Mille Étangs, le hameau de la Forge de Bonnal, une fabrique de limonade, et Ornans, la ville de Gustave Courbet.

En Franche-Comté, l’automne est la plus belle des saisons : c’est d’en haut qu’on la redécouvre, en survolant un paradis naturel, le plateau des Mille Étangs. Dans le hameau de la Forge de Bonnal, des gîtes insolites, perchés dans des arbres ou au milieu d'un lac, ravissent les amateurs de quiétude et de splendides paysages.

Au sud de Besançon, rencontre avec Hugo Sublet, qui dirige la plus ancienne fabrique de limonade de France, avant de s’arrêter à Ornans, ville rendue célèbre par le tableau monumental de Gustave Courbet, qui en était originaire. Depuis cette charmante commune aux pieds dans l’eau, l’hydrogéologue Pascal Reilé évoque la météorologie de la région, qui en a forgé les paysages rocheux.

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Où prendre un petit-déjeuner à Besançon ?

INFOS PRATIQUES • Le réveil a sonné un peu trop tard ? Ou une envie de troquer la routine matinale contre une pause gourmande ailleurs que chez soi ? À Besançon, de nombreux établissements ouvrent leurs portes dès tôt le matin pour accueillir les amateurs de petit-déjeuner. Du traditionnel café-croissant aux formules plus généreuses et élaborées, voici une sélection d'adresses pratiques où savourer un petit-déjeuner à Besançon.

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Le remplacement du système d'éclairage de la Citadelle de Besançon se poursuit. Engagé dans le cadre d'un projet préparé lors du précédent mandat municipal sous Anne Vignot, le chantier avance par étapes et entraîne plusieurs périodes d'extinction partielle du monument depuis ce mois de juillet 2026. Explications avec Christine Werthe, adjointe adjointe à la Ville de Besançon en charge de la Citadelle, du patrimoine Unesco et Vauban.

Canicule à Besançon ou comment les habitudes de consommation changent en ville

C’est à nouveau respirable depuis vendredi 17 juillet à Besançon après une semaine suffocante. Les Bisontines et les Bisontins ont-ils changé leurs habitudes pendant ces deux derniers épisodes caniculaires de 2026 ? Comment les commerçant(e)s s'adaptent-ils ? Nous avons rencontré six professionnels de l'alimentation à Besançon pour en parler.

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