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La saucisse de Morteau fête les 10 ans de l'obtention de son IGP !

Publié le 10/02/2020 - 16:07
Mis à jour le 13/02/2020 - 16:13

Cet anniversaire marque les 10 ans de l'obtention de son IGP en 2020.

Saucisse de Morteau ©Frédérique Voisin-Demery sur Flickr CC by SA 2.0
Saucisse de Morteau ©Frédérique Voisin-Demery sur Flickr CC by SA 2.0

La saucisse de Morteau s'inscrit "plus que jamais dans les tendances de consommation : consommer moins mais mieux, se créer de bons souvenirs à table, et cuisiner maison", précise le syndicat.

La saucisse de Morteau en chiffres :

  • 43% d'augmentation de ses volumes depuis l'obtention de l'IGP
  • 18 millions de saucisses de Morteau consommées en 2019
  • 32 saucisses de Morteau consommées en France toutes les minutes

Retrouvez la saucisse de Morteau IGP à PARIS :

  •  Vendredi 28 et Samedi 29 février en Gare de Saint-Lazare : animations et dégustations avec représentants de la filière,
  • Le Samedi 29 février au Salon de l'Agriculture : sur l'espace Bourgogne Franche-Comté.

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