Les "chefs de gare" reviennent à la gare Viotte à Besançon...

Publié le 08/10/2018 - 11:12
Mis à jour le 08/10/2018 - 11:16

La gare de Besançon Viotte participe cette année encore à l’événement national « Chefs de gare ». Du 8 au 12 octobre 2018, elle accueillera une quinzaine d’artisans venus de part et d’autre de la Bourgogne Franche-Comté pour présenter leurs produits aux voyageurs, mais aussi aux riverains.

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L’opération « Chefs de gare » a pour objectifs de mettre en avant les producteurs et spécialités locales. Cette année, ils seront une quinzaine à présenter leur savoir-faire et à mettre à l’honneur les produits de la région. Dégustations, ventes, échanges sur le patrimoine gastronomique régional etc. : les amateurs de biscuits, fromages, charcuterie, vins ou chocolat (…) pourront remplir leur panier dans ce marché exceptionnel. Et pour les amateurs de fruits et légumes bio,  le Marché bio de Besançon s’installera également sur le parvis de la gare, spécialement pour l’occasion.

Qui sont les 15 artisans ?

A la gare Viotte, les artisans présents pendant l'opération "Chefs de gare" sont :

Le lundi 8 octobre :

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  • Le Criollo, Chocolaterie, Chalezeule
  • La Brasserie du Dolen, Brasseur artisanal, Dole
  • Les Déglingués, Biscuiterie artisanale bio, Dole
  • Twin’s Coffee, Torréfacteur artisanal, Besançon

Le mardi 9 octobre :

  • La Rigotte, Fromagerie et charcuterie, Besançon
  • Domaine RATTE, Vins en biodynamie, Arbois
  • Les Déglingués, Biscuiterie artisanale bio, Dole
  • Twin’s Coffee, Torréfacteur artisanal, Besançon

Le mercredi 10 octobre :

  • Le Criollo, Chocolaterie, Chalezeule
  • La Casinne, Foodtruck, Besançon
  • La Rigotte, Fromagerie et charcuterie, Besançon
  • Domaine RATTE, Vins en biodynamie, Arbois
  • La Brasserie du Dolen, Bières artisanales, Dole

Le jeudi 11 octobre :

  • Marché bio, Besançon
  • Domaine RATTE, Vins en biodynamie, Arbois

Le vendredi 12 octobre :

  • Le Criollo, Chocolaterie, Chalezeule
  • La Rigotte, Fromagerie et charcuterie, Besançon
  • Domaine RATTE, Vins en biodynamie, Arbois
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