Les menus des cantines scolaires de la semaine à Besançon

Publié le 01/02/2021 - 09:43
Mis à jour le 01/02/2021 - 09:43

Que vont manger les écoliers dans les cantines de Besançon du 1er au 5 février 2021 ?

Cantine à Besançon. © Damien P.
Cantine à Besançon. © Damien P.

Lundi 1er février

  • Rémoulade de céleri aux noix
  • Filet d’églefin en anchoïade
  • Boulgour moyen cuit au bouillon
  • Edel de Cléron
  • Pomme

Mardi 2 février

  • Crème Dubarry (potage classique au chou-fleur)
  • Épaule de jeune mouton (sud-ouest) façon boulangère
  • Lentilles vertes du Puy
  • Crêpe au sucre

Jeudi 4 février

  • Salade de penne aux brisures de thon
  • Bœuf bouilli sauce raifort froide Légumes d’hiver du “pot”
  • Yaourt “pulpé”
  • Fruits rouges

Vendredi 5 février

  • Assiette de haricots verts vinaigrette
  • Gratin de pommes de terre et reblochon
  • Feuilles de salade verte et œuf poché
  • Orange
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