Les saucisses de Morteau et de Montbéliard primées au Concours général agricole 2023

Publié le 28/02/2023 - 15:26
Mis à jour le 03/03/2023 - 09:58

Le Concours général agricole a eu lieu ce dimanche 26 février lors du Salon international de l’agriculture qui a lieu jusqu’au 5 mars à Paris. Dans la catégorie "produits/charcuteries" découvrez les saucisses de Morteau et de Montbéliard qui se sont démarquées cette année.

Chaque année, lors du concours, les produits et animaux récompensés se voient décerner les célèbres médailles ou plaques d’or, d’argent et de bronze du Concours général agricole. Cette reconnaissance est un véritable atout pour nles producteurs. En effet, l’obtention d’une médaille au Concours général agricole est généralement synonyme d’une augmentation des ventes de 18 à 40 %.

Saucisse de Montbéliard IGP

OR 

  • Salaisons Renaudot (Les Fins 25) 

ARGENT

  • Aux Produits Saugets (Maisons- du-Bois-Lièvremont 25)
  • Boucherie-Charcuterie Grésard (Malbuisson 25) 

BRONZE

  • Maison Barbier (Pont-de-Roide 25)

Saucisse de Morteau IGP

OR

  • Jean-Louis Amiotte (Avoudrey 25) 

ARGENT

  • Morteau Saucisse (Morteau 25)
  • Salaisons Renaudot (Les Fins 25)

BRONZE

  • Franche-Comté Salaisons (Montbéliard 25)

Chiffres clés saucisses de Morteau et de Montbéliard IGP

  • 23 fabricants d’aliments du bétail
  • 163 éleveurs
  • 17 abatteurs-découpeurs
  • 28 fabricants de saucisse de Morteau dont 8 en Label Rouge
  • 22 fabricants de saucisse de Montbéliard
  • 5127 tonnes de saucisse de Morteau produites en 2022
  • 5800 tonnes de saucisse de Montbéliard produites en 2022
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