Recettes : des idées de cocktails à préparer pour la Saint-Sylvestre

Publié le 30/12/2022 - 18:02
Mis à jour le 30/12/2022 - 11:53

Si pour vous le réveillon de la Saint-Sylvestre est l'occasion de profiter d'une soirée festive entre amis ou en famille, voici quelques idées de recettes de cocktails qui vous permettront de servir à vos convives autre chose que le traditionnel Champagne. 

 © pexels-ahmad-syahri
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Un cocktail chaud au whisky Jack Daniel’s

Ingrédients pour 1 personne :

  • 5 cl de Jack Daniel’s Tennessee Honey
  • 5 cl de jus de pomme
  • 1 jus d’un demi citron
  • 1 trait de sirop d’érable
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 zeste de citron
  • Eau Chaude

Préparation :

  1. Verser le Jack Daniel’s Tennessee Honey dans un grand verre.
  2. Ajouter le jus de pomme, le jus de citron et le sirop d’érable.
  3. Allonger avec l’eau chaude et mélanger.
  4. Ajouter le bâton de cannelle et le zeste de citron pour décorer.

Russian Spring Punch

Ingrédients pour 1 personne :

  • 1cl de sirop de sucre
  • 1,5cl de crème de cassis
  • 2,5cl de jus de citron
  • 2,5cl de vodka
  • Champagne

Préparation :

  1. Dans un shaker rempli de glace, ajouter les ingrédients à l’exception du champagne. 
  2. Mettre des glaçons dans un grand verre. 
  3. Shaker (remuer) puis, tout en filtrant remplir le verre avec le mélange. 
  4. Compléter avec le champagne. 
  5. Ajouter une rondelle de citron vert et une mûre pour la décoration.

No Regrets 

Ingrédients pour 1 personne :

  • 4cl de rhum blanc
  • 1cl de jus de citron
  • 3cl de liqueur de grenade
  • Champagne

Préparation :

  1. Dans un shaker rempli de glaçons aux deux tiers. 
  2. Ajouter les ingrédients un à un hormis le champagne. 
  3. Shaker et verser dans un verre à vin. 
  4. Allonger avec le champagne et remuer doucement. 
  5. Décorer avec des fraises et de la menthe.

Royal Mojito 

Ingrédients pour 1 personne :

  • 6cl de rhum blanc 
  • Du champagne brut
  • 1/2 citron vert 
  • 2cl de sirop de sucre de canne
  • 4 feuilles de menthe 

Préparation :

  1. Couper en dés la moitié d’un citron vert
  2. Écraser les morceaux de citron au fond d’un grand verre avec le sirop de sucre de canne
  3. Ajouter les feuilles de menthe préalablement lavées
  4. Remplir à moitié de glace pilée
  5. Verser le rhum
  6. Mélanger à l’aide d’une cuillère
  7. Compléter avec le Champagne 

Mocktail version Piña colada (sans alcool)

Ingrédients pour 1 personne :

  • 1 paquet (280 gr) de morceaux d’ananas congelés
  • Environ 1 tasse de crème glacée
  • 1 tasse de lait de coco
  • 1/2 tasse de jus d’ananas
  • Quartiers d’ananas et cerises au marasquin pour décorer les verres

Préparation :

  1. Déposer l’ananas congelé, la crème glacée, le lait de coco, ainsi que le jus d’ananas dans le bol du blender 
  2. Mixer 
  3. Répartir des verres à cocktail
  4. Décorer de quartiers d’ananas et de cerises au marasquin.

Essayez aussi :

  • Les cocktails peuvent également être préparés sans alcool.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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