Les habitants de la nouvelle région étaient appelés à se prononcer. Près de 287.500 votes ont été recensés sur internet. Et près de 1.500 habitants ont voté par courrier. Et à 75 % des suffrages c'est le nom Grand Est qui a été plébiscité. À la mi-journée, les conseillers régionaux d'Alsace, Champagne-Ardenne et Lorraine, ont voté à leur tour pour ce nouveau nom à l'exception des élus FN qui ont voté contre et du groupe socialiste qui s'est abstenu.
Grand Est a recueilli 216.783 suffrages face à Acalie (13.926), Rhin Champagne (28.214) et Nouvelle Austrasie (29.991). Strasbourg reste le siège du conseil régional même si l'Assemblée siègera à Metz cinq fois par an.