maCommune.info : Pourquoi vous êtes-vous lancé dans la production d’huiles essentielles ?
Grégory Haye : « C’est une reconversion professionnelle. L’une de mes priorités était de travailler avec la nature. J’ai étudié différentes pistes dans le monde agricole, forestier, horticole et au fil des rencontres j’ai décidé de suivre une formation d’un an au CFPPA de Montmorot (Brevet professionnel de Responsable d’Exploitation en Plantes à parfums, aromatiques et médicinales). La partie stage s’est déroulée à la Ferme du Bien-Etre dans les Vosges.
En parallèle, je commençais déjà à utiliser les huiles essentielles à titre personnel ».
maCommune.info : Qu’est-ce que cela vous apporte ?
Grégory Haye : « Cela me donne l’opportunité de travailler au contact de la nature, sur mon territoire (lieu où je vis) et sous la mention « bio Nature & Progrès », suivant les principes de l’agroécologie paysanne. Les valeurs humaines et environnementales sont au centre de l’activité ».
mC : Quelles vertus ont-elles et comment sont-elles créées ?
Grégory Haye : « Elles sont créées grâce à la distillation des aiguilles de résineux, également appelé extraction par entraînement à la vapeur. Puis nous transformons ces huiles essentielles en produits de thérapie, cosmétique (savons solides et liquides issus d’un procédé de saponification à froid, shampoing douche, huiles de massage), parfumerie (parfums d’ambiance et assainissant) et confiserie (bonbons cuits au miel de sapin du Jura, gommes sans sucre au miel de sapin du Jura).
A noter , l’huile de sapin est «décongestionnante, tonifiante avec une action anti-inflammatoire », nous précise-t-on.
Info +
Vente directe au magasin Aromacomtois d’Amancey (3, place de la mairie) (les mardi, jeudi et vendredi de 14h à 19 h).
- Sur le marché de Gennes le 8 février de 17h30 à 21h30.
- 09 62 55 59 25
- + 75 points de vente en Franche-Comté (Biocoops, pharmacies spécialisées en aromathérapie, magasins de produits régionaux en milieu rural, fruitières) : voir la carte des points de vente sur le site aromacomtois.fr
- Huiles essentielles de sapin blanc du Jura (10 ml) : 9,50 €
- Huiles essentielles d’épicéa du Jura et Pin sylvestre du Jura (10 ml) : 11,50 €
- Huiles essentielles de sapin douglas (10 ml) : 14,50 €
