Alerte Témoin

Dans les coulisses d'un Leclerc Drive

Publié le 22/01/2013 - 17:07
Mis à jour le 23/01/2013 - 13:03

Leclerc va ouvrir son 287e Drive à Besançon le 5 février 2013. Vous passez votre commande sur internet, ou depuis une application mobile et vous pouvez aller chercher vos courses, quand vous le souhaitez,  avec un minimum de deux heures de préparation. Et du clic au coffre de votre voiture, il y a toute une logistique. Nous sommes allés à Audincourt pour filmer les coulisses du Drive. Celui de Besançon est calqué sur le même modèle... en plus grand ! 

En octobre 2009, Le Leclerc Drive d'Audincourt était le 13e de France à ouvrir ses pistes aux clients pour leurs courses d'usage. En moyenne, un Drive propose un peu plus de 6.000 références. Sur 2.500 m², celui de Besançon en offrira au minimum 7.500 : épicerie, frais, surgelés, droguerie hygiène, et même quelques produits références de produits régionaux comme les cancoillottes bien de chez nous. 

Stocks en temps réel 

Dès qu'une nouvelle livraison arrive au dépôt, les palettes sont enregistrées vie un code barre pour permettre de connaitre les stocks de chaque produit en temps réel. Si un produit est épuisé, il ne peut donc être commandé sur le site.  

une commande : trois préparations 

Le panier moyen comporte 45 produits pour une note de 80€. Dans le dépôt, un grand tableau informatisé annonce les commandes du jour en fonction de l'heure de retrait. Une scanette (douchette dans le jargon professionnel ! ) lie un numéro de commande avec un caddie et les autres préparations des commandes du rayon frais et surgelés qui sont ensuite stockées en chambre froide ou dans de grands congélateurs.  

En mode préparateur, l'employé est guidé par sa douchette qui l'amène dans l'allée et l'emplacement exact ou se trouve le produit selon le chemin le plus court. "On ne revient jamais sur nos pas. On commence par les produits du fond du magasin comme l'eau et on avance progressivement. On prend les oeufs en dernier, c'est le plus fragile..." explique Kévin Felez.  Pour un caddie, il y a trois préparateurs. Le premier se charge de l'épicerie et du "sec". Les deux autres préparent les commandes frais et surgelés dans des sacs.

Arrivée du client...

Le client arrive ensuite au drive sur une des dix pistes d'accueil à Besançon. Il scanne son bon de commande ou sa carte de fidélité sur une borne. Les préparateurs sont alertés de son arrivée sur le tableau et par une sonnerie distincte. L'un d'eux prend une douchette en mode "livraison" et va placer dans le caddie les commandes frais et surgelés avant de remettre les courses dans le coffre du client, soit entre deux et cinq minutes d'attente. 

Entrez dans les coulisses d'un drive... 

Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

Economie

Boost’ Ton Projet, le jeu-concours du Crédit Agricole Franche-Comté pour les 18-30 ans !

PUBLI-INFO • Jusqu'au 30 octobre 2020, les jeunes de 18 à 30 ans porteurs de projets sont invités à participer au jeu-concours du Crédit Agricole Franche-Comté. Pour cette première édition, 4.500 euros sont mis en jeu afin d’accompagner les jeunes vers la concrétisation de leur projet, qu'il soit solidaire, sportif ou entrepreneurial…

La FRTP de Bourgogne Franche-Comté se retire du Carrefour des collectivités de Micropolis Besançon

Dans un communiqué du 18 septembre 2020, le président de la Fédération des Travaux publics de Bourgogne Franche-Comté Vincent Martin et le président du Cluster Eco-Chantier Eric Vermot, annoncent leur décision de se retirer de l'organisation de l'édition 2020 du Carrefour des collectivités prévue les 8 et 9 octobre.

Soutiens aux entreprises : quel bilan et quelles nouvelles mesures six mois après le début de la crise ?

Des chiffres et des chiffres. L’Urssaf Franche-Comté, la Direction départementale des Finances publiques du Doubs et la Banque de France du Doubs ont présenté ce jeudi 17 septembre 2020 les nouvelles de mesures de soutien aux entreprises et aux travailleurs indépendants. Occasion de faire un premier bilan chiffré six mois après le début de la crise sanitaire.

Travaux publics de Bourgogne Franche-Comté : « la relance se fera par les territoires »

Dans un communiqué du 16 septembre 2020, le président de la fédération des travaux publics de Bourgogne Franche- Comté Vincent Martin évoque l'attente d'une mise en œuvre "rapide" du plan de relance dans les territoires. Suite au confinement, les entreprises de travaux publics constatent aujourd'hui une baisse d'activité 25%.

Risque de fermeture administrative de bars à Besançon : le BBRBU demande une table ronde « en urgence »

Suite à l'annonce du préfet du Doubs le 15 septembre sur des fermetures administratives de bars où les gestes barrière ne sont pas respectés, l'association des Bars Boîtes Restos de Besac Unis (BBRBU) demande l'organisation d'une table ronde en urgence en réunissant "au plus vite" les représentants de la Ville, de la Préfecture, de l'ARS et tous les gérants de débits de boisson qui le souhaitent.

Livres Dans la Boucle 2020

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

MUNICIPALES 2020

Les résultats dans votre commune

     20.33
    nuageux
    le 21/09 à 18h00
    Vent
    1.56 m/s
    Pression
    1013 hPa
    Humidité
    40 %

    Sondage