En Bourgogne-Franche-Comte?, 687 communes classe?es "a? risque particulier" du fait de la pre?sence de zones humides servant au repos et au transit d’oiseaux migrateurs, avaient de?ja? vu leur niveau de risque releve? par arre?te? ministe?riel du 17 novembre 2016. De?sormais ce sont toutes les communes de la re?gion qui sont conside?re?es a? niveau de risque "e?leve?".
Le risque “e?leve?” entrai?ne la mise en place de mesures de protection renforce?es, a? savoir :
- l’obligation de confinement ou de pose de filets permettant d’empe?cher tout contact avec les oiseaux sauvages pour tous les e?levages commerciaux de volailles (sauf de?rogation pre?cise?e par arre?te?) et toutes les basses-cours (sans de?rogation possible) ;
- l’interdiction de tout rassemblement de volailles vivantes, et en particulier des marche?s de volailles vivantes. Les rassemblements peuvent avoir lieu sous de?rogation, si notamment des dispositions sont mises en œuvre pour e?viter tout risque de contamination par les oiseaux sauvages d’eau (oiseaux de la faune sauvage susceptibles d’e?tre infecte?s par l’influenza aviaire) et entre volailles issues de diffe?rents e?levages ;
- l’interdiction de la?chers de gibiers a? plume sur tout le territoire national. Les la?chers de faisans et de perdrix peuvent e?tre, eux, autorise?s sous certaines conditions, tout comme l'utilisation des appelants.
Enfin, le ministe?re de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la fore?t a rappele? par communique? de presse du 6 de?cembre 2016, qu’en paralle?le de ces dispositions, des mesures de biose?curite? strictes doivent e?tre respecte?es dans toutes les exploitations de volailles et par toutes les personnes susceptibles de rentrer dans les e?levages de volailles du territoire national. La gestion de ce nouvel e?pisode d’influenza aviaire de?pend de la mobilisation et de l’engagement de tous les acteurs du secteur.
Pour tout renseignement sur les mesures de protection des e?levages, des fiches techniques e?labore?es en partenariat avec la Socie?te? Nationale des Groupements Techniques Ve?te?rinaires (SNGTV), la DGAL Direction Ge?ne?rale de l’Alimentation (DGAL) et les professionnels, sont disponibles sur le site de l’Institut Technique de l’Aviculture (ITAVI) : influenza.itavi.asso.fr
