Que vont manger les écoliers à la cantine cette semaine ?

Publié le 11/10/2021 - 11:35
Mis à jour le 11/10/2021 - 11:35

Voici les menus des cantines scolaires de Besançon du lundi 11 au 15 octobre 2021...

 © Alexane Alfaro
© Alexane Alfaro

Les menus de la semaine 

Lundi 11 octobre 

  • Taboulé au persil plat
  •  Sauté de canard à la sariette fraîche 
  • Navets frais cuits en marmite et leurs petits pois
  •  Pomme 
  • Pain à la farine de gaude

Mardi 12 octobre 

  • Feuilles de batavia au Xerès 
  • Blanquette de veau (filière comtoise) à l’ancienne 
  • Riz long cuit pilaff 
  • Yaourt pruneaux 
  • Pain d’épeautre

Jeudi 14 octobre 

  • Guacamole d’avocat et tortillas chips 
  • Mélange céréales et lentilles corails à l’infusion de thym 
  • Estouffade de carottes au mascarpone 
  • Saint Nectaire à la coupe 
  • Crème au chocolat maison 
  • Pain complet

Vendredi 15 octobre 

  • Betteraves rouge à l’ail blanc 
  • Poisson frais selon arrivage à la Coutainvillaise 
  • Fleurettes de brocolis 
  • Raisin noir 
  • Pain au sarrazin

Bon appétit !

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