Bourgogne-Franche-Comté : la préfète à la rencontre de la filière AOC Comté

Publié le 26/10/2016 - 16:03
Mis à jour le 26/10/2016 - 16:03

Le jeudi 27 octobre 2016, Christiane Barret, la préfète de la région Bourgogne-Franche-Comté se rendra à Labergement Sainte-Marie et au Fort Saint-Antoine dans le Haut-Doubs pour échanger avec les acteurs de la filière AOC Comté. L’occasion de faire le point sur la santé de ce secteur fromager.

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© FSA Maud Humbert
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A l’heure où le secteur agricole de la Bourgogne-Franche-Comté connait une grave crise, la préfète de région, Christiane Barret, a souhaité rencontrer les acteurs de la filière AOC Comté. Accompagnée de nombreux élus et des délégués du secteur, la représentante de l’Etat visitera la fruitière des Lacs à Labergement Sainte-Marie puis se rendra dans l’entreprise Thomet, enfin, elle ira sur le site de production de Comté, le Fort Saint-Antoine.

Même si l’agriculture connait des difficultés, « il est essentiel de souligner que des types d’organisation et de production, avec de fortes cohérences de filière, donnent de bons résultats », indique les services de l’Etat.

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