Buffalo Grill lance son burger végétarien dans tous ses restaurants de France

Publié le 12/10/2019 - 14:02
Mis à jour le 11/10/2019 - 16:12

La chaîne de restaurants spécialisée dans la viande et les grillades, a annoncé jeudi 10 octobre 2019 qu'une version végétarienne de son hamburger sera disponible à partir de la semaine prochaine, sans phase de test.

Image d'illusration d'un hamburger chez Buffalo Grill. ©Céline Kr ©
Image d'illusration d'un hamburger chez Buffalo Grill. ©Céline Kr ©

Pour cette création, Buffalo Grill a un nouveau partenaire : Beyond Meat, un producteur de substituts de viande à partir de plantes basée à Los Angeles (les produits de Beyond Meat sont disponibles depuis 2013 aux États-Unis). Le hamburger sera fait de pois, de betterave et d'autres légumes. Son prix : 15,95€, soit un peu plus cher que le hamburger à la viande.

Infos +

  • À Besançon, Buffalo Grill est installé à Chateaufarine et à Miserey-Salines.
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