Le salon d’Hugo, un salon de thé idéal pour vos après-midis détente ou coworking…

Publié le 21/11/2019 - 13:45
Mis à jour le 31/01/2020 - 10:27

PUBLI-INFO • Le Salon d’Hugo, restaurant – salon de thé situé au 128 Grande Rue à Besançon, a changé de propriétaire l’été dernier. Il propose des « bowls » basé sur le « bien manger », dont deux nouveaux ! Le Salon d’Hugo est également un lieu idéal de coworking.

Deux nouveaux bowls à la carte !

Deux nouveaux bowls rejoignent les trois existants (océane, fermier, thaï) dont un en mode vegan, à base de bouillon de légumes, boulettes de riz thaï et falafels, et un autre bowl à base de bouillon de poule et de poulet. Les prix ne changent pas : 9,50€ le bowl seul, 11,50€ avec une boisson et 15,50€ avec boisson et dessert.

L’avantage des bowls ? Outre le fait de "manger sainement, ce sont des plats qui évitent la fringale de l’après-midi : les bowls nourrissent bien, ce ne sont pas des salades" précise Yves, propriétaire du Salon d'Hugo.

C'est l'heure du goûter !

De 15 heures à 19 heures, c'est l'heure du goûter au Salon d'Hugo avec des gaufres nature, au sucre ou au Nutella accompagnées d'une boisson chaude, café, thé ou chocolat chaud. Le tout pour seulement 5€ !

Salon de thé et espace de coworking…

Le Salon d’Hugo propose également un espace de coworking avec le WIFI gratuit et des prises pour recharger les appareils à disposition. Pour ces instants studieux, on peut y déguster un jus de fruit ou un smoothie pressé sur place, une gaufre, une tarte maison ou une pâtisserie traditionnelle.

Produits frais et développement durable

L’établissement a mis un point d’honneur à travailler "avec des produits frais – par exemple, les fruits et légumes, les crevettes qu’on décortique sur place, l’avocat, mûri et transformé ici, etc…" assure Yves.

Et tout ça, dans une démarche de développement durable : "on ne peut pas proposer des aliments sains pour le corps et ne pas gérer nos déchets à côté, c‘est incompatible" défend le propriétaire.

L’enseigne a donc décidé de ne plus utiliser de gobelets jetables, ni de pailles. Ces dernières étant remplacées par… des pâtes ! Sans goût, elles ne gâchent pas la boisson et sont grignotables à souhait.

Infos +

  • Le Salon d’Hugo,
  • 128 Grande Rue à Besançon
  • Tél. : 03 63 08 15 94

Tarifs :

  • Un bowl : 9,50€
  • + boisson : 11,50€
  • + boisson + dessert : 15,50€

Horaires d’ouverture :

  • Jeudi, vendredi, samedi, dimanche, lundi, de 7h30 à 19h00
  • Le dimanche de 8h30 à 18h00
  • Fermé mardi et mercredi

Suivre sur Facebook : www.facebook.com/pages/Le-Salon-d-Hugo

Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

Economie

Tabac, travail, chômage, transports Ginko… Ce qui change au 1er juillet 2025

À compter du 1er juillet 2025, plusieurs mesures entrent en vigueur dans le cadre de politiques publiques visant à renforcer la protection de la santé, améliorer les conditions de travail, soutenir la transition énergétique et sécuriser les démarches administratives.

La boutique Sans Modération élue “Meilleur commerce indépendant de Bourgogne-Franche-Comté”

C'est une belle reconnaissance pour le commerce local : la boutique Sans Modération, située à Serre-les-Saoins, a été élue "Meilleur commerce indépendant de la région Bourgogne Franche-Comté" dans le cadre du concours nationale organisé par la plateforme Petits Commerces. L'annonce a été faite le 26 juin 2025.

Bourgogne Franche-Comté : c’est la fin de la reprise économique post-crise sanitaire…

Après plusieurs années de reprise post-Covid, l’économie française comme celle de la Bourgogne-Franche-Comté marque le pas en 2024. Selon le dernier bilan de l’Insee, "l’activité économique en Bourgogne-Franche-Comté comme en France ralentit en cours d’année en raison de l’instabilité politique, budgétaire et des incertitudes internationales, affectant le moral des entreprises et des ménages".

La Grande Braderie d’été de Besançon : rendez-vous le vendredi 4 et samedi 5 juillet 2025 ! 

PUBLI-INFO • La traditionnelle Grande Braderie de Besançon est de retour cet été ! Les vendredi 4 et samedi 5 juillet 2025, le centre-ville s’animera au rythme des bonnes affaires, de la création locale, des saveurs du monde et d’une ambiance conviviale. Deux journées festives à ne pas manquer !

Delfingen Industry simplifie son nom pour Delfingen

Delfingen, un leader mondial dans les solutions de protection des câblages en environnement très contraignant, annonce que l’ensemble des résolutions soumises au vote a été approuvé lors de l’Assemblée Générale Mixte réunie le 5 juin 2025, sous la présidence de Gérald Streit, Président-directeur général.

Commission permanente : la Région Bourgogne-Franche-Comté vote plus de 194 millions d’euros de financements

Réunis en commission permanente le 27 juin 2025 à Dijon, les élus régionaux de Bourgogne-Franche-Comté ont validé une enveloppe de 194,3 millions d’euros destinée à soutenir de nombreux projets dans les domaines économiques, sociaux, environnementaux et culturels.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 14.64
peu nuageux
le 04/07 à 03h00
Vent
1.25 m/s
Pression
1025 hPa
Humidité
100 %