Publié le 04/07/2012 - 08:06
Mis à jour le 16/04/2019 - 08:30
Après l’affineur et le producteur, nous achevons aujourd’hui notre trilogie sur le comté avec un dernier savoir-faire : celui du fromager. Le choix était cornélien entre pas moins de 160 fromageries franc-comtoises, principalement organisées en fruitières ou coopératives.
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Aussi, avons-nous jeté notre dévolu sur une entreprise régionale indépendante et atypique à plus d’un titre : Badoz, implantée à Pontarlier, dans le Doubs.
D’entrée de jeu, Vincent Badoz annonce la couleur : «Nous sommes fromagers de père en fils depuis 1830 et l’entreprise qui porte notre nom existe depuis 1961». Pareille longévité issue d’un atavisme indéfectible méritait qu’on s’y attarde.
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L’opération Runjob se tiendra jeudi 30 mai 2024 au sein de la Galerie Châteaufarine à Besançon.
QUOI DE NEUF ? • Le printemps est déjà bien entamé et l’été se profile à l’horizon. Fête des mères, fête des pères, jeux olympiques, évènements personnels… la maison BAUD vous propose des desserts et créations adaptés à tout évènement de l’année, de même que nous ajustons notre offre en fonction des saisons. C’est le moment des communions, le début de la saison des mariages, bientôt des envies de glaces lorsque la température va augmenter…
PUBLI-INFO • Aujourd’hui, Mignotgraphie® compte une quarantaine de salariés et réalise des impressions à destination de toute la France, mais tout a commencé dans la boucle en 1974 de l’association de deux frères photographes, Yves et Alain Mignot. Récemment diplômés d’une école de photographie, fils d’un photographe installé à Pontarlier, ils décident de se lancer dans l’aventure photographique.
PUBLI-INFO • Le Crédit Agricole Franche-Comté est grand mécène du festival des Eurockéennes de Belfort depuis 20 ans. Pour fêter ça, le Crédit Agricole propose deux offres à ne pas manquer…
Suite à l’effondrement de la chaussée survenu le 25 février dernier rue de Vesoul à Besançon, le député du Doubs alerte ce mois de mai 2024 sur l’avenir des commerces. A ce titre, il demande qu’une aide soit mise en place…
La Poste a lancé la 6e édition des "Coups de Coeur FemmesduNumérique". Deux bisontines étaient en lice pour devenir lauréate régionale. C’est finalement Halima Boumaaza avec son application "Performe" qui a été sélectionnée. Elle présentera son projet sur l’espace du groupe La Poste à VivaTech le jeudi 23 mai 2024.
Nature & Découvertes a présenté aux représentants du personnel un projet de réorganisation qui prévoit la fermeture de trois magasins sur la centaine que compte l'enseigne en France et la suppression de 74 postes, ont indiqué jeudi 17 mai 2024 l'entreprise et les syndicats.
Dans un communiqué du 15 mai 2024, la Chambre d'agriculture et les principaux représentants de la filière bovine de Bourgogne-Franche-Comté ont salué la volonté des élus du Conseil régional à soutenir la filière. ''Ils ne doutent pas désormais d’engagements concrets, à la hauteur des besoins des éleveurs.''
Le jeudi 16 mai 2024, au Conseil régional, Franck Robine, préfet de la région Bourgogne-Franche-Comté et préfet de la Côte-d'Or et Marie-Guite Dufay, présidente du Conseil régional de Bourgogne-Franche-Comté, ont installé le premier Comité régional pour l'emploi, une instance opérationnelle de la loi pour le plein emploi de décembre 2023.
Vendredi 17 mai 2024 à partir de 11h30, Slice Pizza situé place du 8 Septembre à Besançon accueillera ses premiers clients. C’est une première : la vente de pizza à la part ! Un concept porté par deux jeunes entrepreneurs, Luc et Louis, qui ont souhaité s’installer dans la capitale franc-comtoise, après le succès qu’à rencontré leur première boutique à Dijon.
Ce mercredi 15 mai 2024, Marie-Guite Dufay, présidente de la Région Bourgogne-Franche-Comté et Sébastien Martin, président d'Intercommunalités de France, ont signé, à Dole, une déclaration commune régions-intercos pour la réindustrialisation des territoires.
Depuis plusieurs mois, la profession agricole (FRSEA, JA) alerte sur la gestion des aides européennes du Feader en Bourgogne-Franche-Comté. Si plusieurs dispositifs ont été mis en place pour résoudre les retards accumulés, la situation reste ''alarmante'' pour la profession.
Au coeur des sujets du prochain conseil municipal, le tourisme et l'activité commerciale de la Ville de Besançon seront abordés comme thème principaux ce jeudi 15 mai 2024. En conférence de presse, la Ville a dressé le bilan des derniers chiffres de la saison touristique et du commerce bisontin.
Dans le cadre des prochaines élections européennes qui auront lieu le 9 juin 2024, les Jeunes agriculteurs de la région Bourgogne-Franche-Comté et la FRSEA invitent les candidats à débattre de leur programme autour des questions agricoles au sein d’une exploitation située à Saint-Baraing.
