La fromagerie Milleret sort une nouvelle cancoillotte à la truffe blanche

Publié le 31/10/2019 - 14:00
Mis à jour le 12/11/2019 - 14:51

La nouvelle cancoillotte "LeFrancomtois" à la truffe blanche sera commercialisée du 4 novembre 2019 au 4 janvier 2020

cancoillotte 2019 truffe
cancoillotte 2019 truffe ©fromagerie Milleret
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À l'occasion de l'arrivée des fêtes de fin d'année, la fromagerie Milleret lance une édition limitée d'une nouvelle cancoillotte à la truffe blanche d'été.

"La cancoillotte Le Francomtois est entièrement élaborée à Charcenne en Haute-Saône (70) par la Fromagerie Milleret selon la recette traditionnelle, avec un lait local collecté dans un rayon moyen de 25km. Dans cette nouvelle recette, on retrouve toute l’intensité de la Truffe blanche d’été ajoutée en cours de préparation à hauteur de 3,2%", est-il précisé.

Détail du produit :

  • 3,3 % de brisure de truffe blanche d'été (origine Italie)
  • 6,5% de MG/poids total
  • Poids : 200g
  • PMC : 2,95 €

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