Biscuiterie Mistral, 70 ans de goumandise et d'histoire

Publié le 16/09/2024 - 07:01
Mis à jour le 30/09/2024 - 10:08

PUBLI-INFO • Si la Biscuiterie Mistral a été créée il y a 70 ans, c’est en 1974 que, pour s’agrandir, elle s’installe à Semur-en-Auxois. Cette très ancienne PME de Bourgogne–Franche-Comté a décidé de fêter avec ses clients ses 70 ans, et ce, notamment, dans celle implantée à Besançon (ZAC d’École-Valentin).

70 ans, ça se fête en boutique

La Biscuiterie Mistral porte fièrement ses 70 ans avec ses petits gâteaux gourmands, de la madeleine longue à la madeleine coquille, en passant par des moelleux aux fourrages gourmands. On ne peut que conquérir les cœurs et les papilles, quand on porte une grande attention aux matières premières utilisées et en valorisant une agriculture responsable équitable, engagée et implantée en Bourgogne–Franche-Comté.

Une belle boîte de métal « 70 ans » débordant de bons biscuits a été créée pour marquer cet anniversaire.

Pour fêter dignement cet anniversaire, des cadeaux sont d’ailleurs prévus.

Une Boutique et une équipe Mistral à École-Valentin

La biscuiterie Mistral est une PME d’une cinquantaine de salariés. Ses produits vont aujourd’hui des « Chocobeurs » à la « madeleine saveur d’enfance », en passant par la « margotine choco’ Pécan ».

Au fait, connaissez-vous le « Chocobeur » ? Cette madeleine longue, pur beurre, enrobée d’un chocolat noir de couverture à 56 % de cacao. L’alliance entre le croquant du chocolat et le fondant de la madeleine.

Pour vous conseiller dans ce dédale de saveurs et de textures parfois fondantes ou bien croquantes, rien de mieux qu’être conseillé par des experts et expertes.

À École-Valentin, Lysiane et Virginie sauront vous écouter et vous guider, qu’il s’agisse d’offrir ces produits ou, plus simplement, de les déguster tranquillement chez soi.

2025, Mistral et la coupe du monde de ski de fond

La Biscuiterie Mistral sera partenaire officiel de la coupe du monde de ski de fond qui aura lieu les 17,18 et 19 janvier 2025 au stade nordique des Tuffes, à Prémanon dans le Jura (39). Les sportifs comme celles et ceux qui les soutiennent pourront venir dévorer de délicieuses madeleines Mistral pendant ces 3 jours. N’hésitez pas à réserver ces dates dans votre agenda.

En attendant, de nombreuses surprises vous attendront dans vos boutiques Mistral et sur les réseaux ! Enfin, prochainement, Mistral proposera aux sportifs une madeleine sportive de récupération aux graines de lin, tournesol et chia talonné de chocolat noir.

Et le site internet de la biscuiterie Mistral

Tout Mistral, pour celles et ceux qui ne peuvent venir en boutique, est disponible sur le site internet de la biscuiterie. Les gourmands y trouveront toute la gamme, évidemment, mais aussi les éditions limitées au gré de l’actualité. Y est par exemple présenté notre partenariat avec la sportive bisontine Axelle Renard, membre de l’équipe de France de canoë, et 10e au JO de Paris 2024 en canoé biplace.

Infos +

Biscuiterie Mistral

  • Impasse Alouettes 2 — ZAC École Valentin 25480 Miserey-Salines
  • Ouverture : du mardi au samedi, de 9 h 30 à 13 h et de 14 h à 19 h
  • Téléphone : 03 81 63 15 72
  • E-mail : valentin@biscuits-mistral.fr

©

Allez + loin

Economie

800.000 euros : la Ville de Besançon ajuste son budget 2026

VIDÉO • La décision budgétaire modificative n°2 sera soumise au conseil municipal de Besançon jeudi 17 septembre 2026. Présentée lundi 16 septembre par Fabrice Taillard, adjoint aux Finances, elle vise à adapter le budget de la Ville à l’évolution des recettes, des dépenses et du calendrier de plusieurs opérations engagées en 2026.

À Besançon, six entrepreneurs des quartiers distingués par Talents des Cités

La phase locale bisontine du concours Talents des Cités s’est tenue mercredi 9 septembre 2026 à l’Hôtel de ville. Six entrepreneurs issus des quartiers prioritaires ont été récompensés pour des projets allant de l’intelligence artificielle à la réparation d’électroménager. L’édition 2026 marque également les 20 ans du soutien d’EDF au concours en Franche-Comté.

À Dampierre, la nouvelle Agence Nyx mise sur les rencontres " mystérieuses " pour rapprocher les célibataires

Créée en juin 2026 à Dampierre, dans le Jura, l’Agence Nyx propose aux célibataires de toute la Bourgogne Franche-Comté un accompagnement personnalisé et des rencontres sans échange préalable de coordonnées. Initialement destinée aux 50-70 ans, elle élargit désormais son public aux personnes de 35 ans et plus.

La Communauté Urbaine Grand Besançon Métropole recrute un Agent de maintenance (H/F) au sein du pôle industriel du SYBERT

Offre d'emploi • La Communauté Urbaine Grand Besançon Métropole recrute un agent de maintenance pour rejoindre le service Maintenance du Pôle Industriel du SYBERT. Au cœur d’un environnement industriel, le futur agent assurera la surveillance, le diagnostic et l’entretien des équipements, tout en participant aux interventions de maintenance et à l’amélioration continue du site.

Delsey Outlet Besançon : la Grande Braderie à ne pas manquer !

QUOI DE 9 ? • Depuis 2002, Delsey Outlet Besançon, situé au 81 rue de Vesoul, est devenu une adresse incontournable pour tous ceux qui recherchent bagages, maroquinerie et accessoires de voyage à prix avantageux.
Et du 15 au 26 septembre, place à notre Grande Braderie 

Subventions départementales 2027 de Haute-Saône : attention à la date limite de dépôt des dossiers

Le département de Haute-Saône rappelle la date limite de dépôt des demandes de subventions annuelles aux associations qui souhaitent présenter une demande pour l’année 2027. Les dossiers sont à adresser au Département avant le 1er octobre 2026, délai de rigueur.

À Besançon, l’ouverture d’un nouveau coffee shop se prépare rue Victor Hugo…

Fin octobre 2026, le 11e Avenue ouvrira ses portes au 11 rue Victor-Hugo à Besançon. Derrière ce nouveau coffee shop, Adeline Zugno, 33 ans, qui souhaite transformer une envie ancienne d’entreprendre en une adresse chaleureuse autour du café de spécialité et des gâteaux maison.

À Besançon, le salon Cap vers l’emploi veut lever les freins au recrutement

Le salon Cap vers l’emploi se tient ce jeudi 10 septembre à Micropolis, à Besançon. Organisé par Grand Besançon Métropole, il réunit 145 partenaires et doit mettre en relation demandeurs d’emploi et entreprises autour de plus de 1 000 postes à pourvoir. Pour Ludovic Fagaut, président de GBM, l’enjeu dépasse toutefois la seule rencontre entre recruteurs et candidats : il s’agit aussi de s’attaquer aux principaux freins à l’emploi, au premier rang desquels la maîtrise du français, la mobilité et les problématiques de santé.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi
 26.09
peu nuageux
le 15/09 à 14h00
Vent
1.91 m/s
Pression
1020 hPa
Humidité
54 %

Sondage