Publié le 06/01/2017 - 15:25
Mis à jour le 16/04/2019 - 08:33
À l’occasion de l’Épiphanie ce vendredi 6 janvier 2017, nous avons rencontré Stephan Roth, boulanger-pâtissier à La Mi Do Ré, rue Mirabeau à Chalezeule. Galette comtoise ou frangipane ? Quelle est la recette du succès pour cet artisan ?
Galette des Rois – Rencontre avec S. Roth de la boulangerie La Mi Do Ré à Chalezeule from maCommune.info on Vimeo.
Stephan Roth est boulanger-pâtissier depuis 1984 et a ouvert sa boulangerie La Mi Do Ré il y a 3 ans.
Infos pratiques
C’est en toute discrétion que le nouveau propriétaire de la cantine végétarienne et vegan Basilic Instant s’est emparé du concept et de la cuisine à Besançon. Rencontre avec Fabrice, le nouveau gérant au parcours atypique…
Un petit tour chez Basilic Instant à Besançon… from maCommune.info on Vimeo.
Cette semaine, nous avons rencontré Laurent Charbois, directeur du concessionnaire Peugeot à Besançon pour parler auto. Les Bisontins préfèrent-ils acheter ou louer leur voiture ? Quels sont les avantages et les inconvénients de la location avec option d’achat ? Comment sera la voiture de demain ?
Quoi de neuf dans l’automobile à Besançon ? Avec Laurent Charbois… from maCommune.info on Vimeo.
La saison des grenouilles est arrivée ! Avec du retard, mais elle est là ! Les restaurateurs qui en proposent ne rateraient ça pour rien au monde tellement les amateurs de grenouilles sont nombreux en Franche-Comté… On en parle avec Philippe Bolle-Reddat, gérant du restaurant L’Epicerie à Avanne-Aveney.
Un petit tour à l’Epicerie d’Avanne pour parler grenouilles… from maCommune.info on Vimeo.
Le Beaujolais Nouveau est arrivé jeudi 16 novembre 2017 et cette année, il a un goût de vin ! Surprenant ? Pas tant que ça… Le soleil et la sécheresse y sont pour quelque chose, c’est ce que nous expliquent Matthieu Feuvrier, directeur des Caves de la Butte à Besançon et Pierre, caviste.
Beaujolais Nouveau – un petit tour aux Caves de la Butte a? Besanc?on from maCommune.info on Vimeo.
Mardi 4 juillet 2017, près de 150 stagiaires du monde entier sont arrivés à Besançon et plus précisément au Centre de linguistique appliquée (CLA). Ils viennent un, deux ou trois mois pour apprendre et perfectionner la langue française dans le cadre de leurs études ou de leur travail. Nous avons rencontré quatre stagiaires : Vladimir, Erica, Victor Ugo et Sarah…
A la rencontre des stagiaires d’e?te? au CLA… from maCommune.info on Vimeo.
Pendant l’été, l’une des boissons vedettes des barbecues et des terrasses est le vin rosé. Mais comment choisir le bon rosé ? Pour manger avec quoi ? Quelles calories pour un verre ? Nous avons rencontré Robin Vuillemenot, caviste et passionné de vins au magasin Comptoir des Vignes à Chateaufarine, à Besançon…
Un petit tour au Comptoir des vignes à Besançon pour parler Rosé… from maCommune.info on Vimeo.
Cette semaine, maCommune.info vous fait saliver avec les glaces et sorbets de chez Christophe Fleury, 54 rue des Granges à Besançon ! C’est la vidéo de la semaine…
Un petit tour chez Christophe Fleury a? Besanc?on from maCommune.info on Vimeo.
Pour connaître les tendances de cette année 2017 dans le domaine des lunettes de soleil, nous avons rendu une petite visite à Lionel Hédou, opticien à Besançon…
Un petit tour chez Hédou Opticiens à Besançon… from maCommune.info on Vimeo.
À quelques jours de Pâques, nous avons rendu une petite visite à la chocolaterie Fabrice Gillotte à Besançon, soit la première boutique franchisée du créateur chocolatier…
Un petit tour a? la chocolaterie Fabrice Gillotte a? Besanc?on… from maCommune.info on Vimeo.
+ Réactions • Le Franco-Palestinien Salah Hamouri avait été invité à animer une conférence-débat ce 4 juin 2026 à 18h00 au Centre Nelson Mandela de Besançon mais le préfet du Doubs avait pris un arrêté pour annuler son intervention. Une décision qui a été retoquée ce jeudi par le tribunal administratif.
Besançon accueillera le 29 juin 2026, le "Climate Sense", une chambre climatique mobile, au théâtre de l’Espace de Besançon pour sensibiliser la population au dérèglement climatique.
Débuté en novembre 2025, les travaux du bâtiment Le Numérique à Planoise vont bon train. L’équipement, porté par Grand Besançon Métropole en partenariat avec sa société publique locale Territoire 25, a pour ambition d’accueillir entreprises, étudiants, habitants, associations et structures de formation dès l’automne 2027. Une visite de chantier a été organisée mardi 2 juin 2026 pour constater l’évolution des travaux.
Du 1er au 26 juin 2026, la base aérienne 116 (BA 116) de Luxeuil Saint-Sauveur va accueillir les Mirage 2000D, les pilotes et mécaniciens de la 3e escadre de chasse de la base aérienne 133 Nancy-Ochey.
MISE À JOUR LE 3 JUIN • Dans le cadre de l’événement Besac Antifa Fest, Salah Hamouri avait été invité à animer une conférence-débat ce jeudi 4 juin 2026 à 18h00 au Centre Nelson Mandela de Besançon. Rémi Bastille, le préfet du Doubs, a souhaité "’éviter la survenue de troubles à l’ordre public" et a interdit son intervention.
Fondée à Besançon par Maïmouna Richard Bah, l’Union mondiale pour le Développement durable (UM2D), engagée pour la transition écologique et l’inclusion solidaire, fête son lancement officiel le vendredi 5 juin à 18h30 à Besançon.
À Besançon, un père de famille alerte sur les conditions d’accès à l’école élémentaire Paul Bert, située rue Lanchy, dans le contexte des travaux de réhabilitation de l’établissement. Selon lui, les aménagements temporaires mis en place durant le chantier posent des problèmes de sécurité pour les piétons, en particulier aux heures d’entrée et de sortie des classes.
Pour sa première visite officielle dans le Doubs, ce lundi 1er juin 2026, la nouvelle préfète de Bourgogne-Franche-Comté et préfète de Côte-d’Or, Violaine Démaret, s’est rendue à Besançon, notamment à la Citadelle, afin de rencontrer les acteurs institutionnels du territoire mais aussi la presse locale. L’objectif : prendre connaissance des dossiers locaux, échanger avec le préfet du Doubs Rémi Bastille, les élus locaux et les parlementaires.
Finances, transport, consommation… Découvrez les principaux changements qui entrent en vigueur au mois de juin 2026 pour les particuliers.
Le BesAC Basket a organisé le 27 mai dernier sa première soirée de Gala de sa jeune histoire, dans le cadre majestueux et estival du Château d'Amondans - Espace Beltane, l’un des partenaires impliqués du club bisontin.
Pour permettre de maintenir leurs actions tout l’été, les Restos du coeur sont à la recherche de bénévoles dans plusieurs communes du Doubs durant la période estivale. L’association précise que "toutes les volontés sont les bienvenues, même quelques heures".
QUOI DE 9 ? • Pour les doctorants, un exercice particulièrement exigeant : présenter sa thèse en seulement 180 secondes. Trois minutes pour convaincre, vulgariser et captiver. Lauréat de la finale régionale, Maxime se prépare désormais pour la finale nationale. L’occasion de vous le présenter…
Face aux hautes températures qui touchent actuellement la région Bourgogne-Franche-Comté, les Petits Frères des Pauvres relancent précocement leur opération "Oasis Solidaire" qui consiste à offrir des espaces de fraîcheur aux personnes âgées vulnérables.
Vandalisé le week-end dernier, le ponton SNB fait parler de lui ces derniers temps. Un arrêté va être pris pourl limiter son accès a annoncé le maire de Besançon ce 27 mai 2026.
