Un petit tour à L'Epicerie d'Avanne pour parler grenouilles...

Publié le 14/03/2018 - 15:17
Mis à jour le 18/03/2018 - 17:38

La saison des grenouilles est arrivée ! Avec du retard, mais elle est là ! Les restaurateurs qui en proposent ne rateraient ça pour rien au monde tellement les amateurs de grenouilles sont nombreux en Franche-Comté… On en parle avec Philippe Bolle-Reddat, gérant du restaurant L’Epicerie à Avanne-Aveney

Un petit tour à l’Epicerie d’Avanne pour parler grenouilles… from maCommune.info on Vimeo.

VIDEO DE LA SEMAINE

Philippe Bolle-Reddat est le propriétaire de L'Epicerie depuis 2007 et fait parti du syndicat des ranaculteurs de Franche-Comté pour ne proposer que des grenouilles de la région.

Beurre-sel-poivre ? Persillade ? Et à quel prix ? Le restaurateur nous dit tout sur cette période à côté de laquelle il ne faut pas passer pour séduire les clients friands de ces batraciens au subtile goût de noisette… 

Infos+

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Un petit tour chez Basilic Instant à Besançon… from maCommune.info on Vimeo.

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Cette semaine, nous avons rencontré Laurent Charbois, directeur du concessionnaire Peugeot à Besançon pour parler auto. Les Bisontins préfèrent-ils acheter ou louer leur voiture ? Quels sont les avantages et les inconvénients de la location avec option d’achat ? Comment sera la voiture de demain ? 

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Beaujolais nouveau : alors quel goût il a cette année ?

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A la rencontre des stagiaires d’e?te? au CLA… from maCommune.info on Vimeo.

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Un petit tour au Comptoir des vignes à Besançon pour parler Rosé… from maCommune.info on Vimeo.

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Un petit tour dans une agence de voyage à Besançon… from maCommune.info on Vimeo.

Economie

« Passoires thermiques »: l’audit énergétique obligatoire à nouveau reporté

Nouveau report pour l'entrée en vigueur de l'audit énergétique obligatoire en cas de vente d'une maison ou d'un immeuble en monopropriété classé F ou G au titre du diagnostic de performance énergétique (DPE). Cette mesure visant à lutter contre les "passoires thermiques"a été reportée au 1er avril 2023, a annoncé début août Olivier Klein, le ministre du Logement

Alstom : le site de Reichshoffen cédé à l’espagnol CAF

Le site Alstom de trains régionaux à Reichshoffen dans le Bas-Rhin est passé entre les mains de l’espagnol CAF le 1er août 2022. Il s'agit de l'ultime étape de la réorganisation du constructeur ferroviaire imposée par Bruxelles après l’acquisition de Bombardier Transport.

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