Quelles médailles ?
Les Résultats
CANCOILLOTTE NATURE
- Médaille d’or : Raguin - Terroirs Authentiques
- Médaille d’argent : Poitrey - La Belle Étoile
- Médaille de bronze : Fromagerie Badoz
- Médaille de bronze : Fromagerie Mauron
- Médaille de bronze : Fromagerie Mauron
CANCOILLOTTE AROMATISÉE
- Médaille d’or : SARL Lehmann (absinthe)?
- Médaille d’argent : Raguin - Terroirs Authentiques (ail)?
- Médaille de bronze : Fromagerie Badoz (vin jaune)?
- Médaille de bronze : Raguin - Terroirs Authentiques (vin d’Arbois)
- Médaille de bronze : Poitrey - La Belle Étoile (super ail)
11 sociétés ont participé au concours 2014. Le Jura a du gouter 67 échantillons de cancoillotte et établir un classement sur une fiche de critère bien précises
Les 11 entreprises participantes au concours 2014 :
- EARL des Chansereaux (70170 Bougnon)
- Fromagerie Badoz (25300 Pontarlier)
- Fromagerie de Lure (70200 Lure)
- Fromagerie Mauron (70100 Gray la Ville)
- Fromagerie Milleret (70700 Charcenne)
- La Crèmerie du Marché (25000 Besançon)
- Les Fruitières du Vallon de Sancey (25430 Sancey le Long)
- Poitrey - La Belle Etoile (25770 Franois)
- Monts et Terroirs (90000 Belfort)
Raguin - Terroirs Authentiques (25530 Vercel Villedieu le Camp)
SARL Lehmann (25460 Etupes)
