Les gamins - cantine heureuse prône le circuit court et les petites cartes…

Publié le 29/12/2016 - 06:15
Mis à jour le 01/01/2017 - 19:44

Depuis le 4 octobre 2016, le restaurant Les gamins – cantine heureuse met le couvert au 10, rue Pasteur à Besançon. Son crédo : proposer une petite carte qui change chaque mois avec des produits achetés en circuit « le plus court possible »… 

Resto

Et c'est Arnaud qui a décidé de lancer son propre restaurant après 15 ans passés dans ce domaine d'activité à Besançon et notamment au Café Poste (square St Amour) ou au Bistro Retro (rue Bersot). "C'est une idée qui me trottait dans la tête depuis longtemps… Le temps de tout mettre en place et voilà", nous confie-t-il. 

Il travaille avec sa compagne Clothilde pour le service. Côté cuisine, c'est Philippe Marie qui concocte les plats et desserts de la carte. 

Infos pratiques

  • Les Gamins – Cantine heureuse
  • 10, rue Pasteur - 25 000 Besançon
  • 03 70 27 37 26
  • A suivre sur Facebook
  • 50 places assises
  • Ouvert les mardi et mercredi midi, les jeudi, vendredi et samedi midi et soir et le dimanche pour le brunch.
  • Plat du jour : 9,80 €
Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

Economie

Eve Boutique Lingerie, 55 ans qu’on vous soutient !

PUBLI-INFO • Au-delà du jeu de mots, cela fait effectivement 55 ans qu’Eve Boutique est présente dans le paysage bisontin et apporte conseil à ses clientes et clients. Et puis, à l’heure du 3.0, le magasin a investi le digital et les réseaux sociaux pour mieux servir une clientèle où se côtoient tous les âges. Eve boutique fête son anniversaire ce printemps !

29 millions d’euros investis par la Région dans le Nord Franche-Comté

Le 16 mai prochain au siège de Pays de Montbéliard Agglomération, le contrat Territoires en action du Nord Franche-Comté sera signé par la Région Bourgogne-Franche-Comté, le Pôle métropolitain Nord Franche-Comté, ses cinq EPCI membres et le Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges, en présence de Eric Houlley, vice-président de la Région en charge de la cohésion territoriale, de la politique de la ville, des ruralités, des parcs naturels et des contrats de plan. Il est le contrat pour lequel la Région investit le plus massivement durant la période 2022-2026 avec 29 millions d’euros de financements. 

La Brasserie de la Perle devient L’Éclat Bisontin avenue Carnot à Besançon

L’Éclat Bisontin, situé avenue Carnot à Besançon, a ouvert ses portes mardi 30 avril 2024. Anciennement connu sous le nom de La Brasserie de la Perle, les clients ont pu retrouver une nouvelle brasserie dans le quartier. Le nouveau propriétaire Fabrice May, ancien traiteur de la région, a choisi de proposer en plus de la brasserie, un service de traiteur.

Pour séduire les touristes, la Région Bourgogne – Franche-Comté a de beaux atouts !

PUBLI-INFO • Le tourisme représente 43.000 emplois en Bourgogne - Franche-Comté, soit presque autant que la filière automobile ! Notre région compte de nombreux atouts à faire valoir avec ses moyennes montagnes, ses vignobles, son patrimoine UNESCO mondialement reconnu, ses voies navigables, ses véloroutes et sa  gastronomie qui en fait saliver plus d’un…

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 11.32
pluie modérée
le 15/05 à 0h00
Vent
0.92 m/s
Pression
1007 hPa
Humidité
98 %