La Comtoiserie, trois nouvelles chambres d’hôte ouvrent à Nancray

Publié le 10/03/2025 - 08:00
Mis à jour le 16/03/2025 - 19:45

Dès le 15 mars, les voyageurs en quête de charme et d'authenticité pourront séjourner à La Comtoiserie, une nouvelle maison d'hôte située à Nancray. Ce projet est l'aboutissement du travail de Carole et Benoît, un couple mortucaien passionné de voyages et de rencontres, qui a entièrement rénové cette grande demeure familiale de 450 m².

Ancienne institutrice, Carole s'est investie dans la restauration de la maison aux côtés de Benoît, conducteur de travaux. Avec l'aide d'une architecte d'intérieur, ils ont souhaité conserver l'âme du lieu en conservant d'anciens meubles de la maison tout en y apportant une pointe de modernité. ”On a gardé l'esprit de la maison tout en faisant quelque chose de plus confortable et de plus propre”, explique Carole.

Les hôtes auront accès à une partie de la maison, soit une centaine de mètres carrés comprenant notamment, en plus de leur chambre, une bibliothèque, une tisanerie et la possibilité d’emprunter des jeux de société. Le domaine s'étend également sur un jardin de 19 ares, offrant un cadre paisible et verdoyant.

Benoît et Carole © Hélène Cieli

"L'idée c’est d'être comme à la maison !”

La Comtoiserie proposera trois chambres, chacune déclinée dans un style unique. Le petit-déjeuner est inclus dans l'offre, et les voyageurs pourront savourer des planches apéritives le soir. La restauration, faite maison par Carole, mettra à l'honneur les produits locaux. "L'idée c’est d'être comme à la maison !”, souligne-t-elle.

Pour enrichir l'expérience, Carole a suivi une formation au massage californien et proposera cette prestation aux visiteurs en quête de bien-être. Voyageurs aguerris, Carole et Benoît, qui possèdent un van pour partir à l'aventure, aiment avant tout partager leur passion pour la nature et la gastronomie. ”On adore rencontrer les gens, échanger autour de la nature et de la cuisine, et partager le terroir de chez nous”, nous confie la maîtresse de maison. Polyglotte, elle pourra accueillir des visiteurs en français, en anglais, en espagnol et bientôt en allemand.

© Hélène Cieli

Le spa ouvrira bientôt…

D'ici l'été 2025, La Comtoiserie enrichira son offre avec un espace bien-être comprenant un bain à remous, un sauna sec et un sauna humide. Les réservations et paiements en ligne seront prochainement disponibles sur le site internet du lieu, qui proposera également des bons cadeaux.

Infos +

  • La Comtoiserie peut être privatisée pour des évènements. À ces occasions, Carole et Benoît pourront organiser des repas conviviaux tels que des fondues et raclettes en hiver et des barbecues l’été.
  • Des brunch le dimanche seront également prochainement organisés... À suivre sur le site de La Comtoiserie.

Infos pratiques

©

Economie

Aire de jeux et cour d’honneur : 3,3 millions d’euros pour les nouveaux espaces végétalisés de Saint-Jacques à Besançon

Dans le cadre d’un vaste chantier de restructuration et de réaménagement du site de Saint-Jacques à Besançon, la cour d’honneur a été réaménagée et a pris le nom de la figure franc-comtoise Paulette Guinchard. Le jardin, lui, repensé en aire de jeux, est accessible au public dès ce 19 juin 2026. Il porte désormais le nom de René Dumont, connu pour son combat en faveur de l’écologie.

Précarité alimentaire et grande distribution : la députée Dominique Voynet interpelle les enseignes bisontines

Dans un courrier du 11 juin 2026 adressé aux responsables des principales enseignes de la grande distribution de la ville, la députée écologiste du Doubs Dominique Voynet alerte sur la précarité alimentaire et appelle à une évolution des pratiques autour des collectes solidaires en magasin.

À Besançon, Mayaza devient Hummus, un nouveau concept de cantine libanaise au centre-ville

Après six années d’activité sous l’enseigne Mayaza, le restaurateur Wyssam ouvre un nouveau chapitre de son aventure culinaire à Besançon. Son établissement, situé rue Claude Pouillet, devient désormais Hummus, un concept de restauration libanaise en mode cantine dont l’ouverture est prévue vendredi 19 juin 2026.

La première enseigne Gruppomimo de Bourgogne-Franche-Comté arrive bientôt à Besançon

Arthur et Charles Gandrey ouvriront prochainement la première enseigne Gruppomimo de Bourgogne-Franche-Comté à Besançon au numéro 12 de la rue Bersot. Nous avons rencontré l’un des deux frères, Arthur, qui nous parle de cette nouvelle franchise qui ouvrira dès la fin d’année dans la capitale comtoise.

On a testé pour vous les trois nouvelles infusions de la Maison laGrange à Marnay

Depuis mars 2026, la maison laGrange enrichit sa gamme avec trois nouvelles infusions bio aux fèves de cacao : Au goûter de Louis, L’Orangette et Îles Bounty. Curieuses de découvrir ces nouvelles créations, nos trois journalistes amatrices de thés et d’infusions, Élodie, Hélène et Alexane, les ont testées pour vous.

À Besançon, le ministre chargé de l’Industrie plaide pour une accélération des grands projets industriels

Le ministre délégué chargé de l’Industrie, Sébastien Martin, était de passage ce lundi 15 juin 2026 à Besançon. Sa visite à la préfecture du Doubs a consisté à présider une table ronde consacrée au suivi et à l'accélération des projets industriels en Bourgogne Franche-Comté. Un point presse a eu lieu à l’issue de celle-ci.

Talents BGE 2026 : huit entrepreneurs récompensés à Vesoul

Organisé par l’association d’aide à la création d’entreprise BGE Franche-Comté, le concours Talents BGE récompense chaque année des créateurs et repreneurs d'entreprise accompagnés par le réseau. Artisanat, commerce, services, tourisme ou encore innovation : les jurys ont distingué huit entrepreneurs de Bourgogne-Franche-Comté lors de la finale régionale organisée le 8 juin 2026 à Vesoul.

Offre d’emploi – Le promoteur immobilier SMCI recherche un(e) commercial(e) à Besançon

Dans le cadre de son développement, SMCI, promoteur immobilier installé à Besançon depuis 1936, présent sur les régions Franche-Comté Bourgogne, Rhône-Alpes et Ile de France recherche pour son agence de Besançon Un ou Une Commercial (e) VEFA.
Spécialiste de l’immobilier, le Groupe SMCI intervient dans la construction d’immeubles neufs résidentiels et tertiaires et la réhabilitation de bâtiments anciens. Le Groupe dispose également d’une filiale dédiée à la location-gestion locative, le syndic de copropriété et la transaction.

La Ville de Besançon recrute un Agent Technique de Surveillance d’Accueil et de Maintenance (ATSAM) (H/F)

Offre d'emploi • La Ville de Besançon recrute un agent technique de surveillance, d’accueil et de maintenance pour rejoindre la Direction des Sports.
Au cœur du fonctionnement des équipements sportifs municipaux, vous contribuerez à leur entretien, à la sécurité des usagers et au bon déroulement des activités sportives et événementielles.

Nouveaux associés, Fête de la musique et bière en vrac : Bières et caetera poursuit son développement à Besançon

QUOI DE 9 ? • Créée en 2020 au moment de la réouverture des bars après le confinement, l’enseigne bisontine Bières et caetera continue d’évoluer.
Nouveaux associés, ambitions de déménagement, événements musicaux pour la Fête de la musique et développement de la bière en vrac : le bar spécialisé dans la bière artisanale entend poursuivre sa croissance tout en conservant son identité conviviale au cœur de Besançon…

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi
 20.75
couvert
le 21/06 à 03h00
Vent
1.33 m/s
Pression
1023 hPa
Humidité
79 %

Sondage