L'école de Thierry Marx sera installée à Palente

Après Paris, Grigny, Villeneuve-Loubet, Besançon et Marseille, le chef étoilé Thierry Marx, va implanter son 6e centre de formation dédié aux métiers de la restauration dans le centre commercial du quartier Fontaine d’Ouche à Dijon. L'école sera consacrée aux métiers de la boulangerie et du petit snacking et accueillera ses 10 premiers stagiares en janvier 2018.

Un an tout juste après l'ouverture de "Cuisine mode d'emploi(s)" sur le site de Palente à Besançon, le chef Thierry Marx a remis cette semaine non sans émotion les premiers diplômes à ses stagiaires…

La prochaine session de formation aux métiers du service se tiendra du 6 au 31 mars 2017. Voici comment postuler.

Depuis la fin du mois de mai 2016, le restaurant d’application La Manufacture est mis en place au sein de l’école Cuisine mode d’emploi(s), une formation aux métiers de la restauration de Thierry Marx. Situé au 4J chemin de Palente à Besançon, ce restaurant permet aux apprentis et étudiants de mettre en pratique leur formation. Nous avons goûté pour vous…d'autant plus que ce restaurant ouvre à nouveau en cette rentrée 2016... 

Un chef engagé, un chef hors-norme militant et fraternel. Un homme atypique pour un parcours qui l'est tout autant. La réussite et l'humanisme de Thierry Marx découlent de son vécu et de ses expériences. Le concept de "Cuisine Mode d'Emploi(s)", en place à Besançon depuis le mois d'avril, illustre totalement cet engagement.

La date est bien annoncée dans l'agenda officiel de la ministre du Travail qui  inaugurera ce vendredi 27 mai 2016 en fin de journée à Besançon Palente l'école "Cuisine mode d'emploi(s)" de Thierry Marx. 

La ministre du travail, Myriam El Khomri, devrait venir en visite officielle ce vendredi 27 mai 2016 à Besançon.

L’école bisontine de Thierry Marx baptisée "Cuisine Mode d’Emploi(s)" ouvrira ses portes en avril 2016 et sera située dans le quartier de Palente à Besançon. Le recrutement des stagiaires est lancé ! Les candidatures sont ouvertes jusqu'au 14 mars 2016.

Dès le mois de mai, le célèbre chef Thierry Marx ouvrira un lieu de formation à la restauration...

jusqu'à 21h • Le « village food truck » revient ce soir place de la Révolution !  Pour rappel, il accueille une dizaine de restaurateurs, chaque jeudi soir jusqu’à octobre.

L'association a analysé les prix des produits bio en grandes surfaces pendant un an. Les marges brutes sont, en moyenne, 75% plus élevées que pour des produits conventionnels. L'UFC-Que Choisir pointe "les marges excessives" réalisées par la grande distribution sur 24 fruits et légumes bio.

La 27ème enquête sur l’insertion des jeunes diplômés des grandes écoles est sortie fin juin. Pour les ingénieurs ENSMM de la promotion 2018 à Besançon, le maintien du plein emploi se confirme avec 9 diplômés sur 10 en activité moins de 6 mois après leur diplomation.

Didier Guillaume, ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation, a décidé ce mercredi 21 août 2019 d'autoriser les agriculteurs du Doubs à valoriser leurs jachères, véritable cas de force majeur dû à la sécheresse.

Pour la 15ème année consécutive, l’UNEF publie son classement des villes selon le coût de la vie pour les étudiants. Augmentation des loyers, restauration universitaire plus onéreuse, "explosion" des frais pour les étudiants étrangers: étudier en France coûtera plus cher l'année prochaine, a calculé le syndicat étudiant Unef. Sur 42 villes analysée, Besançon arrive en 34e position. Dijon, en 28e position est une ville plus chère pour les étudiants selon la même étude.

OFFRES D'EMPLOI • Envie de rejoindre un environnement qui bouge ? Intégrez une équipe de 50 collaborateurs au sein d’une entreprise tant grandissante que stimulante et découvrez de nouvelles possibilités avec LEO & Associés ! Plusieurs postes sont à pourvoir : Commercial clientèle Particuliers et/ou Professionnels, Chargé de clientèle Entreprise, Gestionnaire sinistres spécialisé ou non (flottes, construction), Gestionnaire administratif assurance et Assistant(e) polyvalent(e) d’accueil.

L'ARS dépend de l’âge de votre enfant et de vos revenus de 2017.  Dans le Doubs l’allocation de rentrée scolaire, est versée ce mardi 20 août 2019  à 20.200 familles pour un montant total de 13,475 M€.

Le commerce "La patine du temps" s'est installé au 10 rue Bersot à Besançon depuis le 24 juin 2019.

Bezac Kdo • Ouvert depuis le 1er août 2018, le magasin Intersport est installé sur la zone du Retail Park de Chalezeule. C'est notre commerçant Bezac Kdo du mois d'août 2019...

Aujourd’hui, j’ai goûté pour vous les magnifiques « gaufres bulles » de Bubble Waffle & Cie, installées depuis avril dans la Grande Rue de Besançon. On savait que c'était beau, mais est-ce que c'est BON ?

Pour celles et ceux qui ont peur de ne pas réussir leurs saucisses, brochettes ou autres viandes, "il n'y a plus de soucis à avoir avec le barbecue Traeger", selon Aurélien Philippe, vendeur en électroménager au magasin Boulanger à Besançon qui précise que "cela ne peut pas brûler, car on ne met pas directement les aliments en contact avec la chaleur".

L'Union des Commerçants de Besançon avait lancé un grand jeu du 8 juin au 6 juillet 2019. Il fallait trouver le juste prix des 54 cadeaux disséminés chez les commerçants participants du centre-ville.

Le magasin Mégasport, situé rue Pasteur à Besançon, a déménagé à deux numéros de son ancien local depuis le 1er juillet 2019. Il a changé de nom et s'est agrandit, proposant plus de choix...

Depuis le mois de mai 2019, un nouveau salon de thé a ouvert ses portes au marché couvert Beaux-Arts au centre-ville de Besançon. La case de Sophie propose crêpes, galettes, tartes, salades et autres produits frais et issus de l’agriculture biologique.