Ouverture d'une nouvelle session pour "Cuisine Mode d’Emploi(s)" à Besançon

Après Paris, Grigny, Villeneuve-Loubet, Besançon et Marseille, le chef étoilé Thierry Marx, va implanter son 6e centre de formation dédié aux métiers de la restauration dans le centre commercial du quartier Fontaine d’Ouche à Dijon. L’école sera consacrée aux métiers de la boulangerie et du petit snacking et accueillera ses 10 premiers stagiares en janvier 2018.

Un an tout juste après l’ouverture de « Cuisine mode d’emploi(s) » sur le site de Palente à Besançon, le chef Thierry Marx a remis cette semaine non sans émotion les premiers diplômes à ses stagiaires…

Un chef engagé, un chef hors-norme militant et fraternel. Un homme atypique pour un parcours qui l’est tout autant. La réussite et l’humanisme de Thierry Marx découlent de son vécu et de ses expériences. Le concept de « Cuisine Mode d’Emploi(s) », en place à Besançon depuis le mois d’avril, illustre totalement cet engagement.

La date est bien annoncée dans l’agenda officiel de la ministre du Travail qui  inaugurera ce vendredi 27 mai 2016 en fin de journée à Besançon Palente l’école « Cuisine mode d’emploi(s) » de Thierry Marx. 

La ministre du travail, Myriam El Khomri, devrait venir en visite officielle ce vendredi 27 mai 2016 à Besançon.

L’école bisontine de Thierry Marx baptisée « Cuisine Mode d’Emploi(s) » ouvrira ses portes en avril 2016 et sera située dans le quartier de Palente à Besançon. Le recrutement des stagiaires est lancé ! Les candidatures sont ouvertes jusqu’au 14 mars 2016.

La première école de province « cuisine mode d’emploi(s) » de Thierry Marx s’installe à Besançon et ouvrira ses portes en avril 2016 sur 720 m2 sur l’espace industriel de Palente, seulement un an après la signature du projet. Elle sera inaugurée le 27 mai par la ministre du Travail, Myriam El Khomri. Recrutement, objectifs, certificat… Voici tout ce que vous devez savoir sur cette école.

Le lieu d’implantation de l’école culinaire est désormais connu. Ce sera dans l’ancien espace industriel LIP, situé dans le quartier Palente à Besançon. Les travaux d’aménagement seraient en cours de définition et de chiffrage d’après le Grand Besançon. Jean-Louis Fousseret rencontrera le chef étoilé à Paris ce mercredi soir.

Offre d'emploi • La Compagnie des Familles recrute des intervenant(e)s pour la rentrée scolaire. La Compagnie des Familles est une agence spécialisée dans la garde d’enfants à domicile installée depuis 2010 à Besançon qui a pour objectif d’aider les parents actifs à concilier vie professionnelle et vie familiale en toute sérénité.

Offre d'emploi • L’Armée de Terre recrute des chefs de groupe télécoms pour assurer la circulation sécurisée des informations et des données sur les théâtres d’opérations. Une mission technique et à responsabilités, qui combine encadrement d’une équipe, gestion de réseaux et interventions sur le terrain, en France comme à l’étranger.

BGE Franche-Comté relance son Accélérateur Émergence à partir du 12 octobre 2026. Pendant six mois, 15 porteurs de projets pourront bénéficier d’un accompagnement personnalisé pour transformer leur idée en entreprise. Le prochain jury de sélection se tiendra le 15 septembre.

À 24 ans, Charles Perron lance Croki, une plateforme en ligne destinée à faciliter la découverte, la commande et le retrait auprès des foodtrucks et commerces alimentaires locaux. Le projet, né en Franche-Comté, est actuellement en phase de pré-lancement, a-t-on appris début septembre 2026.

À l’occasion de la rentrée associative, l’Association pour le droit à l'initiative économique (Adie) lance du 7 au 11 septembre 2026 une grande campagne nationale de recrutement de bénévoles. Elle recherche 24 bénévoles en Bourgogne-Franche-Comté, dont deux dans le secteur de Besançon afin de renforcer ses équipes et accompagner les personnes qui souhaitent créer ou développer leur activité.

Le Centre communal d'action sociale (CCAS) de Besançon est responsable de la mise en œuvre des politiques sociales sur le territoire de la commune. Aides financières, accompagnement des seniors, accueil des personnes sans domicile, services de proximité : le CCAS intervient sur de nombreux fronts. Son rapport d’activité 2025, transmis à la presse fin août, permet de mesurer l’ampleur de ces missions et les moyens mobilisés, à l’heure où une nouvelle équipe municipale s’apprête à définir ses orientations en matière de politique sociale.

Anne Peubez a pris ses fonctions à la chambre régionale des comptes Bourgogne-Franche-Comté le 1er août dernier. Le mardi 1er septembre 2026, elle a prêté serment à la chambre régionale de BFC lors d’une audience solennelle présidée par le président Emmanuel Roux.

L’Urssaf Franche-Comté vient de lancer une campagne de recrutement en ouvrant trois postes d’inspecteurs chargés de la lutte contre le travail illégal (LCTI) sur ses sites d’Ecole-valentin ou de Lons-le-Saunier. Les candidatures sont ouvertes du 1er au 30 septembre 2026.

En prévision du tournage de la série "Meurtres en temps et en heure" qui sera réalisée par Leslie Gwinner à Besançon entre le 16 septembre et le 12 octobre 2026 , la responsable casting recrute des hommes et femmes de 16 (révolus) à plus de 70 ans, tout profil.

Le pâtissier bisontin Bruno Granvoinnet figure une nouvelle fois dans la sélection de La Liste, pour l'édition 2026-2027. Une reconnaissance qu'il accueille avec satisfaction, après une première distinction obtenue l'année dernière.