Pour les Français le 1er mai rime avec fête du travail et muguet. Seulement, est-ce que l’on sait exactement à quoi correspond le muguet ? La fête du travail parait, elle, très explicite, mais le muguet au delà d’aller en acheter chez le fleuriste ou en cueillir dans les bois, a une signification.
La tradition du 1er mai
Ouvert depuis janvier 2005, le Jardin de Lily connait tout ce qu’il y a à savoir sur les fleurs et les traditions liées à celles-ci. Les fleuristes nous expliquent alors que le muguet est un “symbole de porte-bonheur“ et lorsque l’on accorde cette attention à quelqu’un c’est pour lui souhaiter du bonheur et de la chance. La tradition française veut que l’on offre quelques brins à ses proches, que se soit “de la famille ou des collègues pour la fête du travail“ précise une fleuriste. Pour nous porter chance tout au long de l’année, le Jardin de Lily nous propose de faire sécher nos brins de muguet afin de les conserver et d’en changer seulement l’année d’après.
1€90 le brin
Cette tradition, initialement française, se développe petit à petit dans d’autres pays. La coutume veut alors qu’il faut offrir entre trois ou cinq brins, composés si possible de 13 clochettes (ce chiffre ne porte pas seulement malheur…). En boutique, différentes réalisations sont préparées à l’aide du savoir-faire de l’équipe.
Le brin s’achète aujourd’hui 1€90 en raison de “l’inflation“ déclare une fleuriste. Des compositions entre 5 et 10€ sont également à retrouver et des confections plus onéreuses sont disponibles, celles-ci étant plus travaillées et recherchées.
Les produits mis à la vente cette année par le Jardin de Lily proviennent essentiellement d’un circuit court. Les pots d’Arbois et le muguet de Saône et Loire, proche de la frontière avec le Jura. Le Jardin de Lily nous confie leur souhait de vouloir “mettre en avant le savoir-faire français“, de la production à la création.
Une période importante pour les fleuristes
Le 1er mai est une période annuellement importante pour les différents fleuristes. Cependant celle-ci reste assez incertaine pour eux. En effet, leurs ventes dépendent de plusieurs variables : le muguet en forêt et les vendeurs dans la rue. L’année dernière “en raison de la forte présence des vendeurs de rue“ le Jardin de Lily a du jeter près de “60% d’invendus“.Cette période se joue “au petit bonheur la chance“ nous confie une employée.
Il est important de rappeler le travail que demande cette période pour les fleuristes. Recevant la livraison de muguet quelques jours avant le 1er mai , il est “nécessaire de le conserver dans les meilleures conditions afin de le proposer à la vente dans un bon état“. Pour le muguet, les fleuristes ont du le conserver en chambre froide, lumière éteinte pour qu’il soit en parfait état le jour j.
Info pratiques
- Jardin de Lily
- 55 rue de Belfort, 25000 Besançon
- Du lundi au jeudi : 9h-19h
- Du vendredi au samedi : 9h-19h30
- Le dimanche et les jours fériés : 9h-13h
- Boutique ouverte le 1er mai 2023
