Concours régional des produits agroalimentaires : 40 recettes innovantes présentées à Paris !

Publié le 21/10/2014 - 10:29
Mis à jour le 21/10/2014 - 15:33

La seconde édition du concours régionale des produits régionaux agroalimentaires innovants se déroulera le 22 octobre 2014 à Paris. Une quarantaine de produits ou gammes de produits innovants seront présentés par 17 entreprises ou collectifs de microentreprises de Franche-Comté. Cette année, Lehmann propose de la cancoillotte à la truffe mais aussi des yaourts, la distillerie Guy expose son Sapont, la distillerie Paul Devoille propose des liqueurs de chocolats et de pistache, et cheesecake « Délices de Courbet » pour Agrodoubs… Le jury va s’en prendre plein les papilles !

 ©
©

L’annonce des laure?ats et la remise des trophe?es se de?rouleront a? l’occasion de l’inauguration officielle de l’espace de promotion collective Franche-Comte? du siaL Paris le 22 octobre 2014. 

Les produits présentés :

  • La Commune - Bière artisanale refermentée en bouteille (16 microbrasseurs de Franche-Comté)
  • Batard oignons 400g précuit surgelé (365 Matins)
  • Pain comtois comté-oignon 245g surgelé (365 Matins)
  • Galette Comté 400g cru surgelé (365 Matins)
  • Galette Comtoise  (365 Matins)
  • Préparation pour fondant au chocolat "Délices de Courbet" (Agrodoubs)
  • Préparation pour cheesecake  "Délices de Courbet" (Agrodoubs)
  • Sapont 45% (Distillerie Guy)
  • Crème de mirabelle à la vanille 18% - 50cl (Distillerie Paul Devoille)
  • Liqueur de pistache à la crème 18% - 50cl (Distillerie Paul Devoille)
  • Liqueur au chocolat et au kirsch de Fougerolles AOC 18% - 50cl (Distillerie Paul Devoille)
  • Coffret "Absinthe Dégustations" 5x20cl (Distillerie Paul Devoille)
  • Cola (Elixia)
  • Crème de St Charles (La ferme du Vieux chemin)
  • Carré d'Ambre (La ferme du Vieux chemin)
  • Buche Poulsard (La ferme du Vieux chemin)
  • Buche sapin (La ferme du Vieux chemin)
  • L'esprit Créole (La ferme du Vieux chemin)
  • Fromage "le montbéliard" (La Fromagerie de Montbéliard)
  • Coffret "Hommage à Victor Hugo" (Le Criollo)
  • Le millefeuille de Morteau (Le Tuyé de Mésandans)
  • Brunette Comtoise (Le Tuyé de Mésandans)
  • Les Sauci'Croque (Le Tuyé de Mésandans)
  • La Terroir Box (Le Tuyé de Mésandans)
  • Ballotin des confitures du Verger (Le Verger de la Roche des Carmes)
  • Petit Romois (Lehmann)
  • Yaourt Bicouche (Lehmann)
  • Yaourt aromatisé 11 ref (Lehmann)
  • Yaourt nature (Lehmann)
  • Dessert gourmand 5 ref (Lehmann)
  • Cancoillotte à la Truffe(Lehmann)
  • Saucisson de bison au miel de montagne (Maison Myotte)
  • Le rondouillard (Maison Myotte)
  • Le Porcidoubs (Maison Myotte)
  • L'Ortolan Equilibre (Milleret)
  • Les Mariage de Saveurs  "Miel et Miels" (Naturalim France Miel)
  • Sel Vin Jaune (On plante le Décor)
  • Pack 6 bouteilles 33cl La Mortuacienne (Rième Boissons)
  • Nouvelle gamme de bouteilles avec bouchons à vis Rieme (Rième Boissons)
  • Tri pack 750ml Rieme (Rième Boissons)

Le grand public est invite? a? e?lire son Coup de Cœur parmi les 40 produits se?lectionne?s pour le dernier prix de?cerne? dans le cadre du 2e concours des produits agroalimentaires innovants 2014 : "prix du consom’acteur" des produits agroalimentaires innovants 2014 (votes en ligne sur www.unpeubeaucoupfranchecomte.fr du 1er au 16 novembre, et sur le stand des produits re?gionaux du 14 au 16 novembre).

Les professionnels de l’agroalimentaire sont convie?s a? participer au colloque consacre? a? la valorisation et promotion des produits innovants en agroalimentaire, organise? par le CPPR et Vitagora®, le vendredi 14 novembre a? Micropolis (Besanc?on) a? partir de 9 h : interventions et table ronde sur les nouvelles tendances alimentaires, les strate?gies de marke?ting et de communication des innovations agroalimentaires, le paradoxe entre innovation et tradition,... 

Economie

Club Numerik’ : la CCI Saône-Doubs veut accompagner la transformation numérique des entreprises locales 

La CCI Saône-Doubs lance le Club Numerik’, un nouveau club dédié aux entreprises du territoire, a-t-on appris mercredi 11 février 2026. Objectif : favoriser les échanges entre entreprises et accompagner la transformation digitale. La première réunion s’est tenue le 10 février et a réuni 20 participants.

Politique économique du Département du Doubs : l’opposition dénonce un soutien orienté vers des patrimoines privés

Le groupe d’opposition Doubs sociale, écologique et solidaire (DSES) au Département du Doubs a publié, le 9 février 2026, un communiqué critique à l’égard du dispositif économique départemental baptisé ”Le Doubs investit”. Les élus y dressent un bilan qu’ils jugent très éloigné des objectifs affichés de soutien à l’économie locale.

Café d’Ami, un nouvel espace pour bruncher tout au long de la semaine à Besançon

Maguette Diouf, ancienne chef pâtissière du 1802 à Besançon a décidé de se lancer à son compte et d’ouvrir son propre commerce en proposant un service de type brunch tout au long de la semaine. Elle a ouvert ce mercredi 11 février 2026 au 128 Grande rue à Besançon (anciennement Au Régal de Chouchou). On vous en parle…

153,3 M€ de financement régionaux votés lors de la dernière commission permanente

Réunis en commission permanente à Besançon vendredi 6 février 2026, les élus ont adopté 153,5 millions d’euros de financements régionaux destinés à soutenir l’économie, l’agriculture, l’aménagement du territoire ou encore la Culture et le patrimoine. Zoom sur quelques dossiers. 

La seconde vie des vélos au cœur d’un dispositif à Decathlon Besançon

Infos pratiques • À Besançon, l’usage du vélo continue de se développer, que ce soit pour les déplacements quotidiens, les activités sportives ou les balades le long du Doubs. Dans ce contexte, Decathlon Besançon propose depuis 2023 un service de reprise de vélos d’occasion. Ce dispositif vise à prolonger la durée de vie du matériel, à limiter le gaspillage et à faciliter l’accès à des vélos à prix réduit.

FCSM : un actionnaire vent ses parts sur Leboncoin, désaccords internes et flou autour du capital

Le Football Club Sochaux-Montbéliard (FCSM), sauvé à l’été 2023 grâce à une mobilisation conjointe d’investisseurs, de collectivités et de supporters, se retrouve de nouveau au cœur de discussions financières et capitalistiques à quelques jours d’une assemblée générale attendue le 13 février 2026.

MaPrimeRénov’: “rendez-vous personnalisé” obligatoire pour les rénovations d’ampleur

Les demandeurs d'aides MaPrimeRénov' pour une rénovation d'ampleur devront désormais obligatoirement avoir un "rendez-vous personnalisé" avec un conseiller France Rénov' pour être mieux accompagnés et éviter les fraudes, a annoncé le ministre du Logement Vincent Jeanbrun ce mois de février 2026.

À Besançon, Fralsen s’éteint dans un silence assourdissant…

ÉDITORIAL • L’entreprise Fralsen, fleuron industriel aux savoir-faire reconnus dans l’horlogerie, la défense, le luxe et la connectique industrielle, cherche aujourd’hui un repreneur dans le cadre d’une procédure judiciaire. Les candidats ont jusqu’au 16 février 2026 pour se faire connaître auprès du tribunal des affaires économiques de Lyon. Et pourtant, autour de cette situation critique… presque rien. Le silence.

Crise, tensions économiques, fatigue sociale… un documentaire pour “entreprendre autrement” projeté dans la région

Coopilote, la coopérative d’entrepreneurs salariés basée à Besançon organise huit ciné-débats autour de son film documentaire Entreprendre Autrement, dans la région Bourgogne-Franche-Comté entre février et avril 2026. 

Action de L214 contre l’élevage en cages des truies reproductrices

Une quinzaine de militants de l'association L214 ont manifesté samedi 7 février 2026 devant la boutique Colombus du 40 Grande rue à Besançon. Munis de pancartes et d’une banderole, le but de leur action était d’encourager l’enseigne à s’engager contre la mise en cage des truies reproductrices. 

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 5.14
couvert
le 14/02 à 03h00
Vent
2.84 m/s
Pression
991 hPa
Humidité
91 %