Concours régional des produits agroalimentaires : 40 recettes innovantes présentées à Paris !

Publié le 21/10/2014 - 10:29
Mis à jour le 21/10/2014 - 15:33

La seconde édition du concours régionale des produits régionaux agroalimentaires innovants se déroulera le 22 octobre 2014 à Paris. Une quarantaine de produits ou gammes de produits innovants seront présentés par 17 entreprises ou collectifs de microentreprises de Franche-Comté. Cette année, Lehmann propose de la cancoillotte à la truffe mais aussi des yaourts, la distillerie Guy expose son Sapont, la distillerie Paul Devoille propose des liqueurs de chocolats et de pistache, et cheesecake « Délices de Courbet » pour Agrodoubs… Le jury va s’en prendre plein les papilles !

 ©
©

L’annonce des laure?ats et la remise des trophe?es se de?rouleront a? l’occasion de l’inauguration officielle de l’espace de promotion collective Franche-Comte? du siaL Paris le 22 octobre 2014. 

Les produits présentés :

  • La Commune - Bière artisanale refermentée en bouteille (16 microbrasseurs de Franche-Comté)
  • Batard oignons 400g précuit surgelé (365 Matins)
  • Pain comtois comté-oignon 245g surgelé (365 Matins)
  • Galette Comté 400g cru surgelé (365 Matins)
  • Galette Comtoise  (365 Matins)
  • Préparation pour fondant au chocolat "Délices de Courbet" (Agrodoubs)
  • Préparation pour cheesecake  "Délices de Courbet" (Agrodoubs)
  • Sapont 45% (Distillerie Guy)
  • Crème de mirabelle à la vanille 18% - 50cl (Distillerie Paul Devoille)
  • Liqueur de pistache à la crème 18% - 50cl (Distillerie Paul Devoille)
  • Liqueur au chocolat et au kirsch de Fougerolles AOC 18% - 50cl (Distillerie Paul Devoille)
  • Coffret "Absinthe Dégustations" 5x20cl (Distillerie Paul Devoille)
  • Cola (Elixia)
  • Crème de St Charles (La ferme du Vieux chemin)
  • Carré d'Ambre (La ferme du Vieux chemin)
  • Buche Poulsard (La ferme du Vieux chemin)
  • Buche sapin (La ferme du Vieux chemin)
  • L'esprit Créole (La ferme du Vieux chemin)
  • Fromage "le montbéliard" (La Fromagerie de Montbéliard)
  • Coffret "Hommage à Victor Hugo" (Le Criollo)
  • Le millefeuille de Morteau (Le Tuyé de Mésandans)
  • Brunette Comtoise (Le Tuyé de Mésandans)
  • Les Sauci'Croque (Le Tuyé de Mésandans)
  • La Terroir Box (Le Tuyé de Mésandans)
  • Ballotin des confitures du Verger (Le Verger de la Roche des Carmes)
  • Petit Romois (Lehmann)
  • Yaourt Bicouche (Lehmann)
  • Yaourt aromatisé 11 ref (Lehmann)
  • Yaourt nature (Lehmann)
  • Dessert gourmand 5 ref (Lehmann)
  • Cancoillotte à la Truffe(Lehmann)
  • Saucisson de bison au miel de montagne (Maison Myotte)
  • Le rondouillard (Maison Myotte)
  • Le Porcidoubs (Maison Myotte)
  • L'Ortolan Equilibre (Milleret)
  • Les Mariage de Saveurs  "Miel et Miels" (Naturalim France Miel)
  • Sel Vin Jaune (On plante le Décor)
  • Pack 6 bouteilles 33cl La Mortuacienne (Rième Boissons)
  • Nouvelle gamme de bouteilles avec bouchons à vis Rieme (Rième Boissons)
  • Tri pack 750ml Rieme (Rième Boissons)

Le grand public est invite? a? e?lire son Coup de Cœur parmi les 40 produits se?lectionne?s pour le dernier prix de?cerne? dans le cadre du 2e concours des produits agroalimentaires innovants 2014 : "prix du consom’acteur" des produits agroalimentaires innovants 2014 (votes en ligne sur www.unpeubeaucoupfranchecomte.fr du 1er au 16 novembre, et sur le stand des produits re?gionaux du 14 au 16 novembre).

Les professionnels de l’agroalimentaire sont convie?s a? participer au colloque consacre? a? la valorisation et promotion des produits innovants en agroalimentaire, organise? par le CPPR et Vitagora®, le vendredi 14 novembre a? Micropolis (Besanc?on) a? partir de 9 h : interventions et table ronde sur les nouvelles tendances alimentaires, les strate?gies de marke?ting et de communication des innovations agroalimentaires, le paradoxe entre innovation et tradition,... 

Economie

L’orgue de Saint Ferjeux de 130 ans part en rénovation en 2027

VIDEO • La dernière restauration importante date de 1988. Depuis, l’orgue a vu son troisième clavier consolidé et son moteur changé. Mais les soufflets, la tuyauterie, le manchon et l’extérieur de l’orgue ne demandent qu’à avoir une seconde vie… Le début de la restauration sera lancé en 2027.

Investir chez soi : le choix de la raison et de l’engagement

PUBLI-INFO • Il n'est pas rare d'entendre vanter les mérites d'un investissement réalisé à l'autre bout de la France, sur la foi d'une plaquette séduisante ou d'un rendement affiché. Chez SMCI, notre conviction est tout autre : l'investissement immobilier le plus pertinent est bien souvent celui que l'on réalise à proximité de chez soi. Un choix qui conjugue maîtrise du risque, suivi de son patrimoine et contribution concrète au développement de son territoire.

offre d’emplois : Keolis Besançon Mobilités recrute des conducteurs.rices de bus expérimenté.ées pour le réseau Ginko

Offre d'emploi • Keolis Besançon Mobilités recrute des conducteurs et conductrices de bus expérimentés pour renforcer ses équipes sur le réseau Ginko, à Besançon. Les postes sont proposés en CDI, avec une intégration prévue le 30 novembre 2026.

Portes ouvertes Artemis à Besançon : jusqu’à -60% sur le mobilier et les végétaux ! Venez découvrir et échanger sur vos projets extérieurs !

QUOI DE 9 ? • Dans la suite du Salon de l’Habitat, les équipes Artemis vous donnent rendez-vous les 29, 30 et 31 octobre dans leur showroom de Besançon.
Trois journées pour découvrir les différents univers de l’entreprise, profiter du DESTOCKAGE de la boutique Outdoor et échanger directement avec les professionnels autour de vos projets.

Dégradations des 17 et 18 octobre : l’Urssaf et le CPSTI mobilisés pour soutenir les commerces touchés

À la suite des dégradations et des vols survenus les 17 et 18 octobre, l’Urssaf et le Conseil de la protection sociale des travailleurs indépendants (CPSTI) annoncent mettre en place des mesures d’accompagnement à destination des commerçants et des professionnels concernés. Au programme : des dispositifs de soutien à la trésorerie, des reports de cotisations et des aides financières exceptionnelles pouvant atteindre 6 000 euros, sous certaines conditions.

Magasins fermés, horaires réduits… des commerçants de Besançon redoutent de nouveaux débordements le 24 octobre

À la veille d’un ”Acte II” annoncé contre la vie chère, le prix du carburant et pour les revendications lycéennes, les commerces du centre-ville de Besançon s’organisent. Entre fermetures anticipées, horaires réduits et maintien de l’activité sous surveillance, les professionnels redoutent de nouveaux débordements après les dégradations et pillages du samedi 17 octobre.

Découvrez monJob.info, la plateforme de l’emploi en Bourgogne Franche-Comté !

En recherche d’emploi ou à la recherche de nouveaux talents, monJob.info facilite la rencontre entre candidats et recruteurs dans la région. Ce site dédié à l’emploi rassemble des offres, des actualités économiques et des informations utiles pour mieux comprendre le marché du travail local.

À Besançon La Table des Copains cultive l’art de rassembler, bien au-delà de l’assiette

À Besançon, Nicolas Pirolley et sa compagne Audrey ont quitté la franchise Ninkasi pour ouvrir le 10 octobre dernier leur propre établissement "La Table des Copains" en lieu et place de l’ancienne enseigne située rue Guillaume Apollinaire dans la ZAC Chauteaufarine. Leur objectif : faire de cette nouvelle brasserie un véritable lieu de vie et de convivialité.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi
 11.62C°
nuageux
le 28/10 à 13h00
Vent
2.44 m/s
Pression
1028 hPa
Humidité
85 %

Sondage