L'Épicerie Bisontine s'installe rue de Belfort : "Ça manquait dans le quartier"

Publié le 05/12/2022 - 18:52
Mis à jour le 19/12/2022 - 14:14

Depuis le 7 novembre 2022, les anciens locaux du "Petit Casino" du 125 rue Belfort ont rouvert sous une nouvelle enseigne : "L'Épicerie Bisontine" ! Au menu : fruits, légumes, fromages, viandes, bières et autres produits de Franche-Comté.

Si vous passez devant le numéro 125 de la rue, vous pourrez apercevoir Mr. Sanchez, 34 ans, nouvel occupant des lieux. Depuis peu, son épicerie a ouvert ses portes avec, à l'intérieur, des produits divers et variés : "Je connais bien le quartier ; ce genre de commerce, ça manquait", explique-t-il. "J'ai des amis qui ont ouvert une boutique similaire à Paris. Ce qu'ils vendent est directement importé de Franche-Comté. Ils m'ont aiguillé pour mon magasin."

Dans les rayons et les cagettes, des produits locaux, régionaux pour la plupart. Des fruits et légumes, bien évidemment, mais aussi du fromage, de la viande, des céréales et des gâteaux en vrac, de la bière et même du vin : "Je suis à l'écoute de mes clients. S'ils veulent un produit en particulier, ou s'ils n'aiment pas ce que je propose, on en discute. Je m'adapte à la demande."

"Je baisse ma marge pour être concurrentiel"

Si la viande, les soupes, la confiture et les jus de fruits sont labellisés bio, par exemple, ce n'est pas le cas de tous les fruits et légumes, principalement pour une question de coût. "Je pense proposer des prix corrects", ajoute-t-il. "Sur certains produits, je baisse ma marge pour être concurrentiel."

Parmi les producteurs qui travaillent avec Mr. Sanchez, on peut noter la présence de la brasserie Cuc à Pouilley-les-Vignes, la microbrasserie Les2FÛTS à Besançon, la ferme de Bruno Berger à Franey ou encore les fromageries doubistes Marcel Petite. "Je travaille aussi avec un fournisseur général régional."

Pour la période des fêtes, L'Épicerie Bisontine proposera des produits de Noël, à découvrir bientôt en boutique.

Infos +

  • L'Épicerie Bisontine
  • 125 rue de Belfort
  • Ouverte du lundi au samedi de 9 à 12 heures et de 14 heures à 19 h 30
Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

Economie

Vous organisez des journées portes ouvertes en 2026 ? Pensez à l’agenda maCommune.info !

L’année 2026 est lancée, et avec elle la saison des journées portes ouvertes dans les établissements scolaires, d’enseignement supérieur et de formation professionnelle en Bourgogne-Franche-Comté. Pour assurer la visibilité de votre événement, pensez à le publier dans l’agenda de maCommune.info, qui dispose d’une rubrique spécialement dédiée aux journées portes ouvertes.

Paiement en titres restaurant dans les boutiques Hema : grogne chez les restaurateurs

C’est une enseigne non spécialisée dans l’alimentaire et pourtant, il est désormais possible de régler ses achats en titre restaurant chez Hema, une chaîne de magasins danoise proposant essentiellement de la décoration et équipement d’intérieur. Pourquoi ? Parce qu’on y trouve aussi quelques confiseries… La première organisation patronale de l'hôtellerie-restauration, l'Umih, a écrit le 24 décembre 2025 au ministre du Commerce Serge Papin pour l’”alerter" de cet agrément reçu par l’enseigne.

La Bourgogne-Franche-Comté au CES de Las Vegas pour soutenir ses entreprises

La Région Bourgogne-Franche-Comté sera présente du 6 au 9 janvier 2026 au Consumer Electronics Show (CES) de Las Vegas, le salon mondial de l’innovation technologique. L’objectif affiché est de promouvoir l’écosystème innovant régional et d’accompagner ses entreprises dans leur développement à l’international.

À Besançon, l’Espace Re.Source, un nouveau lieu d’activités dédié au bien-être et aux initiatives collectives

Un nouvel espace d’activités a ouvert ses portes à Besançon en octobre 2025, dans le quartier Léo Lagrange - Montrapon. Baptisé Espace Re.Source, ce local rénové est destiné à accueillir des professionnels indépendants, associations et porteurs de projets, notamment dans le secteur du bien-être. À l’origine du projet, Caroline Chauvez, psychomotricienne et praticienne en kinésiologie.

Sondage – L’inflation vous incite-t-elle à attendre les soldes pour acheter ?

À partir du mercredi 7 janvier 2026, les soldes d’hiver feront leur grand retour dans les magasins physiques comme sur les boutiques en ligne. Pendant un mois, elles offriront l’occasion de s’équiper à prix réduit : vêtements, chaussures, accessoires, mais aussi électroménager. Dans un contexte où le pouvoir d’achat de beaucoup de Françaises et de Français est mis à rude épreuve par l’inflation, ces promotions influencent-elles vos décisions d’achat ? Attendez-vous les soldes pour consommer ? C’est la question de notre sondage de la semaine.

À Dijon, la boulangerie Le Petit Mozart glisse de l’or dans la galette des rois…

Insolite • Alors que le cours de l’or poursuit sa progression, le Comptoir National de l’Or lance la quatrième édition de son opération spéciale Galette des Rois. À Dijon, l’enseigne s’associe cette année à la boulangerie Le Petit Mozart pour proposer un jeu-concours permettant de remporter des lingotins d’or...

Ce qui change ce 1er janvier 2026

Comme à chaque début de mois, nous vous informons de ce qui change pour votre porte-monnaie et dans vos habitudes dans tous les domaines. Santé, social, environnemental, transport, consommation… Voici ce qui change dès le 1er janvier 2026.
 
 

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 -6.96
nuageux
le 07/01 à 09h00
Vent
1.06 m/s
Pression
1019 hPa
Humidité
82 %